Специалисты Самарастата посчитали, производство каких видов продуктов питания в губернии увеличилось больше всего.
Если руководствоваться экономическим законом спроса и предложения более всего на рынке были востребованы кетчуп и томатные соусы. С января 2023 по январь 2024 года самарские производители выпустили именно этой категории товарной продукции два миллиона условных банок. Что на 77% больше, нежели годом ранее.
На втором месте кондитерские изделия. А именно: печенье, пряники, торты и пирожные длительного хранения. Всего их произвели 3,7 тысяч тонн, или на 33% больше, чем в январе 2023 года.
Высоким спросом пользуются и дары моря. Консервы и полуфабрикаты. Так в регионе изготовили на 32% больше пресерв из рыбы, целых 759 тонн.
На 31 % больше выпущено масел растительных всех сортов и видов — 31,3 тыс. тонн.
Мясо и субпродукты домашней птицы замыкают пятерку. Их произвели на 29% больше – 4,3 тыс. тонн.
— Роман Лямшин
2024 © «Обозрение». Все права на материалы, опубликованные на портале OBOZ.INFO, защищены
