Востребованность самарского кетчупа и томатных соусов заметно выросла

Специалисты Самарастата посчитали, производство каких видов продуктов питания в губернии увеличилось больше всего.

Читайте также:

В России предлагают маркировать газировку и чипсы как опасные продукты

В Самарских магазинах могла появиться опасная икра

В России перестали пить водку: продажи горячительных напитков идут на спад

Больше

Если руководствоваться экономическим законом спроса и предложения более всего на рынке были востребованы кетчуп и томатные соусы. С января 2023 по январь 2024 года самарские производители выпустили именно этой категории товарной продукции два миллиона условных банок. Что на 77% больше, нежели годом ранее.

На втором месте кондитерские изделия. А именно: печенье, пряники, торты и пирожные длительного хранения. Всего их произвели 3,7 тысяч тонн, или на 33% больше, чем в январе 2023 года.

Высоким спросом пользуются и дары моря. Консервы и полуфабрикаты. Так в регионе изготовили на 32% больше пресерв из рыбы, целых 759 тонн.

На 31 % больше выпущено масел растительных всех сортов и видов — 31,3 тыс. тонн.

Мясо и субпродукты домашней птицы замыкают пятерку. Их произвели на 29% больше – 4,3 тыс. тонн.

— Роман Лямшин