Многие продукты, позиционируемые как основа здорового питания, на деле не приносят реальной пользы, а лишь создают её иллюзию.
Об этом в интервью РИА Новости заявила врач-терапевт и диетолог Галина Волкова. В так называемую группу риска попали популярные у сторонников ЗОЖ товары.
«Есть такие обманчивые ЗОЖ-продукты, которые только лишь создают иллюзию пользы, но при частом употреблении не будут улучшать здоровье. Это гранола, фитнес-мюсли, различные фитнес-батончики. Они часто содержат большое количество сахаров, сиропов и жиров — калорийность будет как у десерта», — пояснила Волкова.
К числу «обманчивых» специалист также отнесла фруктовые йогурты, в которых минимум белка, но много сахара, и ароматизированное растительное молоко без кальция.
Отдельно диетолог предостерегла от увлечения смузи и свежевыжатыми соками.
«Смузи и свежевыжатые соки не содержат клетчатки, а лишь быстро поднимают уровень сахара в крови, фрукты целиком гораздо полезнее», — подчеркнула врач. Она добавила, что даже продукты с пометкой «без сахара» из диабетических отделов часто содержат фруктозу, сиропы или сахароспирты.











