Высокие стандарты: как работает один из лучших поставщиков Health&Nutrition СХП «Экопродукт»

В непростые 2022-2023 годы комплекс не только не утратил лидирующие позиции в отрасли, но и развил многолетний успех, сохранив перспективы дальнейшего роста. О драйверах роста, о взаимоотношениях российского менеджмента с иностранными собственниками и ближайшими задачами компании «ДЕЛУ» рассказал директор СХП «Экопродукт» Михаил Фаерман.

— Каковы итоги 2023 года для СХП «Экопродукт»?

— Прошедший год для предприятия оказался относительно удачным. Выручка выросла и составила в районе 500 млн рублей, что стало максимальным результатом с момента регистрации компании 11 лет назад, получена прибыль. Конечно, как и другие предприятия сектора, мы столкнулись с рядом трудностей, которые приходилось преодолевать, например с покупкой и доставкой запчастей для техники. Несмотря на это, удалось не только сохранить стабильное положение предприятия на рынке, но и нарастить продуктивность производства и увеличить стадо.

Однако выручка росла именно за счет роста эффективности животноводства. Вырос объем молока, который в среднем мы получаем на одну корову. В результате производительность комплекса составляет 30-32 тонны, что достаточно много для таких предприятий, как наше.

— За счет чего выросла продуктивность?

— Благодаря последовательной, ежедневной работе всего комплекса. В стаде СХП «Экопродукт» коровы голштино-фризской породы, они считаются высокопродуктивными, но только при правильном содержании. При любом сбое надои падают. Так что мы придерживаемся принципа – животноводческий комплекс, как завод по производству самолетов, должен точно следовать технологическим заданиям и технологическим картам, составленным специалистами. Строго следим за их исполнением на всех этапах — от покупки качественных и эффективных кормов, подготовки грубых кормов собственного производства до своевременного ремонта оборудования.

— В декабре 2023 года СХП «Экопродукт» было названо в числе лучших поставщиков Health&Nutrition (бывший Danone). Что это значит для предприятия?

— В первую очередь, это подтверждение высоких стандартов компании. Health&Nutrition присуждает награду не за объемы поставок и не «по дружбе». На всех предприятиях-поставщиках был проведен обширный аудит, проверялась работа по множеству параметров. В их число входят, например, качество, чистота молока, содержание жира и белка. Оценивается и состояние производства. Европейские корни предприятия обязывают учитывать все, вплоть до комфорта коров – важно, чтобы животные не испытывали страданий.

Таким образом, была проведена комплексная проверка, и по ее итогам мы стали лучшим поставщиком по средней России и югу. К слову, такую оценку партнер дает нам не в первый раз.

— Учредителем предприятия выступает словацкая агрокорпорация SOLAR CS. При этом многие иностранные компании в последние годы ушли из России. Каковы планы собственника по работе в стране?

— Представители агрокорпорации относятся лояльно и к России, и к российскому рынку. Поэтому отношение к СХП «Экопродукт» — как к бизнесу, который работает. Это курс на стабильный рост и развитие. Мы находимся в постоянном контакте с собственниками. Как опытные участники рынка, они дают нам советы, учат, делятся секретами и нюансами работы. С учетом того, что основной курс сейчас на сохранение и развитие, принято решение не начислять дивиденды собственнику, а вкладывать в российские предприятия.

— Каковы планы СХП на 2024 год?

— Постепенно обновляем парк техники. В этом году уже закуплены новые комбайны, жатки, тракторы. По итогам года, думаю, объем инвестиций в технологическое оснащение составит порядка 50 млн рублей. В немалой степени помогают и государственные субсидии – каждый рубль идет на развитие предприятия.

Если говорить о долгосрочных планах, то есть уже согласованный проект нового коровника на 250 мест. Сейчас решаем вопрос с финансированием, однако надеемся, что планы будут реализованы в ближайшие два-три года.