«Жили-были» выведут на область

Владелец сети трактиров «Жили-были» — самарская группа компа
ний «Вид» — объявил о планах построения сети одноименных зав
едений в Самаре и других городах области. В течение 2002-200
3 годов компания намерена довести число трактиров в Самаре д
о пяти. Не исключено, что они появятся также в Тольятти и Но
вокуйбышевске.

Проект «Жили-были» был запущен группой «Вид» около двух лет
назад. По словам руководителя компании Сергея Черепанова, в
его основу легла идея создания ресторанов-трактиров с русско
й кухней и демократичными ценами. Соответственно идее был сп
роектирован интерьер ресторанов, напоминающий убранство русс
ких изб и домов разных эпох. В основу кухни была положена ид
ея совмещения шведского стола и традиционного обслуживания.