Исследования показали: чем тоньше талия, тем лучше работает мозг.
В исследовании, обнародованном в JAMA: The Journal of the American Medical Association , ученые проанализировали, как качество питания и соотношение объема талии к объему бедер, а также их изменения с возрастом влияют на структуру и функционирование гиппокампа (отвечающего за память и обучение) и когнитивные функции в пожилом возрасте.
Ученые использовали данные 512 человек, из которых 78,7% составили мужчины и 21,3% — женщины. Возраст участников находился в диапазоне от 40 до 70 лет, так как этот период считается ключевым для профилактических мер по снижению риска развития деменции. Соотношение талии к бёдрам (ОТБ) измерялось 5 раз в течение 21 года у участников в возрасте от 48 до 68 лет.
Результаты показали, что если в среднем возрасте люди питаются правильно и поддерживают здоровый вес или улучшают эти показатели, то в пожилом возрасте у них лучше сохраняются структура и работа гиппокампа. Следовательно, в старости у таких людей лучше работают исполнительные функции (планирование и принятие решений), а также способность удерживать и обрабатывать информацию дается легче.
Это связано с лучшим состоянием белого вещества мозга. Белое вещество — это «провода» мозга, которые связывают разные его части и обеспечивают передачу информации. Исследователи обнаружили, что у людей, которые питались лучше, наблюдалась более высокая фракционная анизотропия (ФА). Это показатель того, что белое вещество более целостное и эффективно передает сигналы. Эти результаты согласуются с другими исследованиями, которые показали, что омега-3 жирные кислоты и здоровая диета в целом помогают сохранить белое вещество в хорошем состоянии.
Следовательно, ученые пришли к следующему выводу: люди с высоким соотношением талии к бедрам в среднем возрасте (то есть у тех, у кого больше жира на животе) чаще сталкиваются с проблемами белого вещества мозга. Также научные исследования показывают, что половые различия играют роль в том, как жир в организме влияет на здоровье мозга. Мужчинам, особенно в пожилом возрасте, стоит уделять больше внимания контролю за жиром на животе, чтобы защитить мозг от возрастных изменений.
В пожилом возрасте у людей с высоким ОТБ наблюдаются проблемы с когнитивными функциями: трудности с речью (способность четко формулировать мысли и подбирать слова), эпизодическая память, а также сложности с организацией и планированием действий.
Средний возраст — это критический период для начала заботы о своем здоровье. Улучшение питания и борьба с лишним весом в этом возрасте могут значительно снизить риск проблем с памятью и мышлением в будущем.
Ранее «OBOZ.INFO» сообщал о мерах, которые предлагают принять в Госдуме, чтобы уберечь людей от продуктов с высоким содержанием жира и сахара.
– Полина Маврина