Было названо время — весна 2014 года. Цель мероприятия — продвижение традиционных лакомств, национальных продуктов, а по итогам — привлечение туристов в регион. Проводиться фестиваль будет на полностью отреставрированной к тому времени городской площади. Характер он будет носить, по задумке устроителей, конкурсный. Гости смогут отведать не только традиционные кипрские блюда — в рамках фестиваля пройдут также дни итальянской, французской, японской и многих других кухонь.