«Чаплин» и шашлыки

Открылось оно в феврале 2021 года. По сведениям обозревателя «СО», за мангалом стоит тот же человек, что был здесь в «Хац Хаусе». По итогам личной проверки, шашлык здесь — зачет. Брала телячью корейку (420 руб.) — осталась довольна. Десять лет точно не ела ни одного шашлыка. Поэтому грешила по-крупному, только убрала с мяса весь лук. Соус тоже не рискнула. А вот само мясо — отличное, съела все и косточку обглодала. Так умеют готовить только армяне. И это чистая правда. И если вдруг вы здесь окажетесь, то пообедать, не особенно рассчитывая на атмосферу, красоту и прочее, можно.

Удивило, насмешило, заставило взгрустнуть, в общем, вызвало то, что называется «сложный комплекс чувств», следующее. Чаплин и шашлыки? Где связь? Заходишь, поднимаешься на второй этаж — красивый трафаретный Чарли встречает тебя у резной двери, оставшейся от «Хац Хауса», который хотел иметь на Аминева почему-то восточный колорит. Внутри, за дверью, Чарли встречает тебя все в том же трафаретном исполнении, приподняв котелок, у барной стойки, а также в зале. Плюс фотографии на стенах (не густо, но все-таки). В остальном — полная неясность концепции Чаплина, кинематографа и шашлыков. У меня есть единственная версия, бредовая, но единственная. Алфавитный принцип: «ч, ш, щ»… В зале посадка осуществляется на мягких диванчиках. Запустение, аскеза, холодок. Которые скрашивает улыбчивая добрая официантка. Этот типаж часто встречается в подобных местах. Меня лично они завораживают и заставляют есть саппетитом. И думаю, не меня одну.