Депутаты Самарской гордумы оценили организацию школьного питания новыми поставщиками

В Самаре в этом учебном году изменился принцип распределения подрядов на организацию школьного питания, а также вступили в действие обновленные санитарные нормы, регламентирующие деятельность пищеблоков и буфетов.

Читайте также:

Московские и самарские депутаты укрепили связи между парламентами

В условиях силового прессинга авторитетный самарец Игорь Сиротенко диверсифицирует бизнес

Развитие самарского института беспилотной авиации масштабно дофинансируют

Больше

В результате рынок поставщиков претерпел существенные трансформации, на него вышли новые игроки. На минувшей неделе депутаты думы Самары посетили пять городских школ, чтобы лично убедиться в качестве питания, а также проверить, в каком состоянии находятся пищеблоки и обеденные залы после обновления.

Организации питания учащихся депутаты городской думы уделяют самое пристальное внимание. Вот и совместное выездное мероприятие двух профильных комитетов — контрольного и по образованию и социальным вопросам, которое состоялось 17 марта, было посвящено этой теме. Депутаты побывали в пяти городских школах: №21, 12, 174, 167 и 7. На выезде их сопровождали члены общественного совета и общественного молодежного парламента при городской думе. По словам председателя думы Сергея Рязанова, качественное школьное питание — очень важный вопрос. «Дети должны получать полезную и вкусную еду. Поэтому необходимо проверить, как работают новые компании, которые пришли в школы по итогам торгов, соблюдаются ли все нормы и технологии при приготовлении пищи и нравится ли детям то, что им предоставляют», — сказал спикер.

В школе №21, учеников которой теперь кормит компания «Континент-Кулинария», проверяющие выявили ряд недостатков в работе пищеблока. Для приготовления пищи здесь используется алюминиевая посуда, что не соответствует современным нормам, а предложенное детям яблоко на вид не соответствовало заявленному весу. Впрочем, «яблоком раздора» это не послужило. Поставщик пообещал исправить недочеты, а сами школьники положительно оценили качество и вкус блюд. Всего в 21-й школе организовано 257 завтраков и 187 обедов. В 2023 году здесь завершился комплексный ремонт столовой: появились отдельные производственные цеха, установлено новое оборудование и обновлена мебель. Особое внимание депутаты обратили на организацию питания детей из многодетных семей, детей-сирот, детей участников СВО и других льготных категорий. Так, в школе №21 дети участников СВО получают бесплатное горячее питание два раза в день. Как отметил депутат Алексей Дегтев, важно, чтобы бойцы, находящиеся на передовой, были уверены, что пока они защищают Родину, их дети окружены заботой государства.

В школах №12 и 174 также появились новые поставщики, но, как удостоверились участники выездного мероприятия, со сменой операторов качество блюд не ухудшилось, а остается на прежнем уровне и соответствует всем нормам. Депутаты пообщались с детьми, и они дали положительную оценку питания: вкусно, разнообразно и сытно. «Здоровое питание необходимо школьникам. Оно предполагает не только качество, но еще регулярность и своевременность. Во время учебного процесса ребенок обязательно должен есть, потому что это стимулирует его мозговую деятельность и физическую активность», — подчеркнул председатель комитета по образованию, социальным вопросам, охране здоровья, культуре, молодежной политике, туризму, физкультуре и спорту Вячеслав Звягинцев.

В обеих школах также работают буфеты, а в 12-й школе за счет средств родителей дополнительно организовано питание по принципу «шведского стола», то есть по свободному выбору блюд. Также участники выезда убедились, что дети питаются в комфортных условиях — в обновленных пищеблоках, оснащенных современной мебелью и оборудованием. В столовой 174-й школы последние ремонтные работы проводились в 2019 году, и сейчас пищеблок находится в очереди на обновление. По плану его капитальный ремонт запланирован на 2028 год.

Полученную в ходе инспекции информацию депутаты планируют обобщить и обсудить на заседаниях профильных комитетов.

СЕРГЕЙ РЯЗАНОВ, председатель думы г.о. Самара

Мы посетили школы в совершенно разных районах города — от Куйбышевского до Крутых Ключей. Наша задача заключалась в том, чтобы проверить, как организовано питание школьников. Во время обеда во всех школах поговорили с ребятами и спросили: «Что любите больше всего?» Они, не задумываясь, отвечали: «Макароны с котлетой!» И это здорово, что именно такие простые и привычные блюда, приготовленные с соблюдением всех требований, остаются любимыми у школьников.

МАРАТ ГАБДРАХМАНОВ, заместитель председателя думы г.о. Самара

Наши дети — это наше будущее, поэтому их здоровье для нас имеет первостепенное значение. При этом совершенно неважно, через какие конкурсные процедуры проходит школа — аукцион это или открытый конкурс. Самое главное, что вся еда для школьников готовится строго по нормам СанПиН, с соблюдением всех санитарных требований и технологических процессов.

АЛЕКСЕЙ ДЕГТЕВ, депутат думы г.о. Самара

Самое главное — растет процент охвата детей горячим питанием. Мы заметили прямую зависимость: как только в школе заканчивается ремонт, в следующем году число ребят, выбирающих горячее питание, сразу увеличивается. Замечания по питанию, конечно, есть, но они небольшие. Главные критики для нас — это наши дети: во всех школах, где мы побывали, ребята довольны.

ВЯЧЕСЛАВ ЗВЯГИНЦЕВ, председатель комитета по образованию, социальным вопросам, охране здоровья, культуре, молодежной политике, туризму, физической культуре и спорту думы г.о. Самара

От детей мы услышали, что качество питания их устраивает и они с удовольствием едят горячие завтраки и обеды. Контроль есть и со стороны родителей, педагогов, администрации учебного заведения, и со стороны депутатского корпуса. К тому же, постоянно выезжая в школы, мы оцениваем также качество ремонта пищеблоков и ассортимент продуктов питания. Программа по модернизации пищеблоков в образовательных организациях действует в Самаре уже несколько лет, и на сегодняшний день в большинстве школ пищеблоки полностью и комплексно отремонтированы. Также есть четкий план на ближайшие годы. Например, в этом году будут отремонтированы еще пять пищеблоков — не только обеденные залы, но и производственные цеха и коммуникации.

— Роман Лямшин