Диетолог рассказала о вреде экспресс-диет за несколько дней до Нового года

Врач-диетолог, заведующая отделением дневного стационара Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии Татьяна Залетова не советует резко ограничивать рацион питания перед новогодними праздниками. Об этом сообщает РИА «Новости».

Несмотря на то, что проблема узких платьев и праздничной одежды, которая «вдруг» перестала подходить по размеру, достаточно распространенная, решать ее строгой диетой в последний момент не стоит. По словам Татьяны Залетовой это может быть вредно для здоровья.

По ее мнению, более безопасно похудеть за счет снижения объема воды в организме, а не жира. Для этого нужно исключить из меню соленые блюда, и в целом недосаливать еду. При этом следует пить больше воды, чтобы очищение организма происходило быстрее.

Самарские врачи тоже дают рекомендации по питанию в дни праздников.

«Избыток пищи, поступающей в желудочно — кишечный тракт, требует и увеличения количества ферментов. У людей здоровых это может проявиться в виде ощущения переедания.У тех же, кто имеет хронические заболевания органов пищеварительной системы эта перегрузка приводит к срыву их функции», — предупреждает Главный внештатный специалист-хирург по городу Самара министерства здравоохранения Самарской области Сергей Дергаль.

В результате, могут дать о себе знать гастрит, панкреатит, холецистит или начаться острая кишечная непроходимость. Как правило, чтобы снять обострение достаточно консервативного лечения, но иногда дело доходит и до операции.

Дергаль советует за новогодним столом придерживаться нескольких принципов: принимать пищу понемногу и не переедать, не употреблять жирные блюда с алкоголем, разделить по времени прием холодных и горячих блюд. Также в праздники не забывать есть больше овощей и фруктов, пить воду. После приема пищи врач советует совершить прогулку.

Найдут ли отклик советы врачей – не известно. 35% россиян уже озвучили планы – есть и пить в Новогоднюю ночь столько, сколько хочется.

— Надежда Галимуллина