Его единственным владельцем является Виталий Дынников. Согласно данным Роспатента, главный корпус имущественного комплекса хлебозавода, расположенный в Самаре по ул. Банной, принадлежит предприятию с 30 октября 2013 года. Той же датой оформлена ипотека на это здание в Сбербанке. Обнаружить другие активы, относящиеся к хлебозаводу, «СО» не удалось. Согласно опубликованному в «Вестнике государственной ликвидации» сообщению, 21 мая Виталием Дынниковым принято решение о ликвидации ООО «Самарский хлебозавод № 4». Исковое заявление о признании предприятия несостоятельным поступило в Арбитражный суд Самарской области 21 июля. Инициатором подачи заявления стала директор общества Маргарита Дынникова. Как указывается в документах суда, имущества ООО недостаточно для удовлетворения всех требований кредиторов. В качестве управляющего была предложена кандидатура члена НП «СРОАУ «Меркурий» Дениса Жидкова.