«Джонни Ву» запустил новый квартет

На радость гурманам ресторан «Джонни Ву» ввел гастрономические новинки в меню. Шеф-повар Илья Какачия предлагает гостям попробовать четыре блюда.

Стейк из говядины medium прожарки с эдамаме и чесночно-имбирным соусом (690 рублей). На первое сытный рамен со свининой (450 рублей), в составе: грибы шиитаке, пшеничная лапша, яйцо и зеленый лук. Блюдо вполне может заменить комплексный обед — это и суп, и горячее блюдо. Разнообразит осеннюю палитру интересный салат с томленой уткой и сладкой грушей (420 рублей). Однозначно стоит попробовать татаки из говядины в сопровождении чатни из манго (650 рублей). Это блюдо, в котором мясо сначала маринуется, затем подвергается быстрой обжарке на высоком огне, говядина нарезается тонкими пластами и подается в практически сыром виде с соусом гю.