Жители столицы говорят, что дом им нужен только для того, чтобы спать, потому что все остальное время они проводят вне стен своего жилища – чаще всего в кафе и барах за разговорами, то и дело прерывающимися смехом (конечно, если речь не идет о противостоянии «Реала» и «Атлетико» — главных футбольных клубов города). Самый старый ресторан Мадрида и самый старый ресторан мира (если верить книге рекордов Гиннесса) – Casa Botin (Cuchilleros, 17), работающий с 1725 года. Говорят, здесь подрабатывал официантом Гойя до того, как стать придворным живописцем, здесь нередко сиживал Хемингуэй. Из новых знаменитостей засветился Леонардо ди Каприо. Впрочем, сюда идут не за славой, а для того, чтобы попробовать жареного молочного поросенка или жареного ягненка, которые готовятся так же, как и триста лет назад. Кстати, остальное меню тоже не сильно изменилось. Еще одно старинное место – кафе Chocolateria San Gines (Pasadizo de San Ginez, 11), куда приходят ради главного мадридского лакомства – пончиков-чуррос с горячим шоколадом. Среди самых респектабельных ресторанов Мадрида называют Zalacain (Alvarez de Baena, 4), куда не пускают без галстука. Традиционную кухню в лучшем исполнении стоит пробовать в Sant Geloni (Paseo de la Castellana, 57) или в Casa Lucio (Cava Baja, 35). В последнем на фоне развешанных на стенах окороков засветились королева София, Лаура Буш и жена экспрезидента Испании. Недалеко от блошиного рынка Rastro, в лабиринтах марокканского квартала, стоит найти Bar El Viajero (Plaza Cebada, 11) – трехэтажный бар-ресторан, где лучший кус-кус дополняется великолепным видом на город с открытой веранды.
В двух шагах от Национальной фильмотеки прячется ресторанчик O Barquinho (Torrecilla del Leal, 3), где в обстановке старой рыбацкой таверны можно наслаждаться морскими гадами под потрясающее белое вино. В квартале Латина есть масса маленьких заведений на любой вкус, например La Musa Latina или Txirimiri, где огромный выбор тапас — испанских легких закусок. Самые традиционные – пататас-бавас (жареная картошка с острым соусом), жареные перцы, крокеты с разными начинками и т. д. Клубные кварталы раскиданы по всему городу. Ищите их в районах Уэртас, Конде-Дуке и Маласанья, между площадями Бильбао и Сан-Бернардо, вокруг Эль-Растро и Лавальеса, на площади Санта-Ана и на улочках вокруг площади имени 2 Мая. Один из самых модных и дорогих клубов Мадрида – Palacio de Gaviria (Calle del Arenal, 9) расположился в ренессансном дворце XIX века. Здесь танцуют все, кроме вальса. Один из с тарожилов – легендарный клуб Pacha (Calle de Barcell, 11), с 80-х годов сотрясающий окрестности силой децибелов. Квартал Чуэка известен как место встречи представителей нетрадиционной ориентации. На самом деле здесь неплохо проводят время представители всех сексуальных ориентаций, следующих жизненному принципу «не хочу быть как все». Среди известных здешних заведенийбар Bodega Angel Sierra, Cafe Acuarela. Здесь же находится самый харизматичный клуб Мадрида — Black&White, в начале 80-х потрясший католическую Испанию первым травести-шоу.
Вы видите только часть материала. Разблокируйте безлимитный доступ ко всем статьям свежих номеров и архива за 25 лет!
Это премиум-материал. Подпишитесь, чтобы прочитать статью.
Подписаться
Получите доступ ко всему контенту!Публикации свежих номеров и архив из более 120 тыс статей "Самарского Обозрения" и "ДЕЛА" с 1997 года