Гастрономический код Самары: на набережной определят кулинарный символ области

Масштабный фестиваль «Самара со вкусом» откроется в День туризма и представит всё гастрономическое богатство региона.

Читайте также:

В Самаре на Дне города выступит сводный оркестр из более 500 музыкантов

В Самаре пройдет VI Международный фестиваль искусств «Шостакович. Над временем»

Афиша выходного дня: куда сходить в Самаре с 29 по 31 августа

Больше

В предстоящие выходные, 27-28 сентября, набережная Волги у бассейна ЦСК ВВС превратится в эпицентр гастрономической жизни. Здесь, в рамках национального проекта «Туризм и гостеприимство», стартует фестиваль «Самара со вкусом», приуроченный ко Всемирному дню туризма 27 сентября.

Организаторы — Правительство Самарской области и региональное Министерство туризма — задумали фестиваль как многогранный проект. Он призван раскрыть самобытность территории через её вкусы, объединив на одной площадке гастрономию, историю, культуру и современные тренды здорового образа жизни.

Гостей ждет настоящее путешествие по вкусовой карте региона. В фуд-зоне можно будет попробовать знаменитую волжскую рыбу, раков, сочные сызранские помидоры, пироги с жигулёвской вишней и другую локальную фермерскую продукцию. Однако «Самара со вкусом» — это не только еда, но и образовательная, и развлекательная программа.

Для гурманов шеф-повара проведут кулинарные мастер-классы, для детей будет работать специальный дворик, а для ценителей здорового образа жизни — зона Wellness.

Кульминацией фестиваля станет учреждение новой региональной гастрономической премии «Самара со Вкусом». Но главным событием, которое вовлечет в процесс каждого гостя, станет народное голосование. Именно посетителям предстоит решить, какое блюдо достойно стать новым кулинарным символом Самарской области.

Таким образом, фестиваль позиционируется не просто как праздник для жителей, а как стратегический шаг по усилению туристической привлекательности региона, полностью соответствующий целям федерального нацпроекта.

Как ранее рассказывал OBOZ.INFO, гастрономические фестивали весьма популярны в Самаре и регионе. Так, в начале августа с большим успехом прошел первый фестиваль волжской кухни и напитков «НСКФест». На территории вейк-парка «Магнетик» в Новокуйбышевске для гостей фестиваля развернулась гастро-зона, где представили разнообразный стрит-фуд и более 20 сортов крафтовых напитков.

Организаторы «НСКФеста» рассказали «Обозрению», что подобные фестивали будут проходить и в других городах Самарской области, анонсировав ближайший фестиваль в Самаре 27 сентября.