Идея: новый бизнес

С порога какая-то радость обуялаоба зала в обед заполнены под завязку. На самом деле очень приятная картина. И что самое главное — редкая в нашем городе при условии, что гостей много пришло просто поесть, а не, предположим, Веру Брежневу увидеть. Так вотв «Хуторке» просто ели. Вышла я оттуда довольная обедом – потрошками вкусными, блинами и вполне приличным салатом с морепродуктами, в качестве недостатка которого могу назвать наличие майонеза. Но майонез, как известно, – наше все для ресторанов. И потом – никто меня не просил заказывать именно этот салат. Так получилось, как говорится. Но послевкусие тем не менее и от еды, и обслуживания, и собственно атмосферы осталось вполне себе приличное, обеденно-обыденное. Ехала и думалавот что значит ресторан, который уже сто лет в обед себе работает, люди его знают, качество опять же стабильное, понятно, чего ждать. И вот раздается звонок уже сегодня, час назад. Грустным голосом приятель сообщает: «Меня хотели отравить в «Хуторке», точно тебе говорю». Мне в таких случаях уже даже не грустно. Поскольку травить нас обычно не хочет никто – просто так получается. Итак, выяснилосьзаказано было мясо с каким-то украинским названием.

Принесли – по виду все отлично, даже прожарка правильная. Один нюанспервый маленький кусочек, положенный в рот, как-то насторожил. Второй – пришлось на салфеточку уже выплюнуть. Позвали администратора. Попросили понюхать, просто понюхать мясо. Администратор ойкнул, удалился с тарелкой. Потом вышел извинился, предложил компенсацию, не взял денег и сообщил грустным голосом: «Это у нас поставка сегодня такая»… К слову, мясо, по выражению «чуть было не отравленного человека», пахло дохлыми кошками. Не знаю, где он их нюхал. Но ему грустно и тошнотворно как-то. И я его понимаю. Как поймет любой. Не понимаю только одноа кто за поставки отвечает в ресторанах? И кто-нибудь нюхает это самое мясо, прежде чем начать готовить, я уж не говорю о том, чтобы гостю выносить? И что – там только один такой испорченный кусок мяса был? Или действительно вся поставка? И что, никто из других, заказавших мясо из этой поставки, не страдал желудком? Можно меня, конечно, тоже тухлыми помидорами и мясом из той поставки закидать. Я точно знаю, что доказать, что ты отравился в том или ином ресторане, – просто на юридическом уровне невозможно. Но если бы только рестораторы имели представление, сколько лично мне звонят после походов в их заведения… В общем, думаю, клинику по реабилитации после посещения ресторанов можно открывать легко. Так и назвать: Afterparty. Тут вот еще из недавнего сырный пирог с чайком в «Пилзнере» на Вилоновской вспоминается… Тоже, видимо, сыр был «не из той, что нужно» поставки. А вообще, пора уже в городе клинику медицинскую открывать с юридической консультацией совместно. Слово даю, товарищи бизнесменыотбою от посетителей, пострадавших от питания в ресторанах, не будет.