Летнее предложение от «Бакко»

С началом календарного лета здесь предлагают специальное летнее хит-меню. Оно по традиции включает антипасто и салаты, теплые салаты, горячие закуски, супы, горячие блюда и десерты. Шесть наименований антипасто — от 420 руб. за салат традиционный салат «Панцанелла» до 1500 рублей за ассорти из настоящих итальянских колбас. Хотя мне кажется, что самый летний вариант в данном разделе – салат из тунца, сладкой дыни и сыра шевр (870 руб.). Впрочем, хорош и тар-тар из авокадо с клубникой. Первые блюда радуют гаспачо с сельдереем (270 руб.) и холодным крем-супом из паприки (360 руб.), а также, по желанию, вам подадут любую окрошку на ваш вкус. В знойный день отлично можно освежиться и холодным супом из йогурта с авокадо (380 руб.), а для тех, кто любит погорячее, – ароматный суп из фенхеля с тигровыми креветками (680 руб.). Раздел «Горячие блюда» представлен филе форели, утиным магре на гриле с соусом из земляники, а также равиоли с мясом краба и соусом из гребешка и стручковой фасоли. На сладкое – парфе на выборамальфи, фисташковое или сливочное. А также мильфей ягодный (450 руб.), «Птичье молоко» (460 руб.) и лучшее, что можно придумать летом, — сорбетто (лимон-лайм, апельсин, клубника, 450 руб.).