ПОДПИСКА ОТ ₽175 В НЕДЕЛЮ
Суббота, 13 сентября, 2025
  • Логин
  • Зарегистрироваться

Корзина пуста.

Нет результатов поиска
Показать все результаты
oboz.info
  • Россия
    • Главное: Россия
  • Самараtop
    • Главное: Самара
    • Обозрение: Тольятти
    • Обозрение: Сызрань
    • Обозрение: Новокуйбышевск/«Город Н-ск 2000»
  • Политика
  • Бизнес
  • Инвестиции
  • Авто
  • «СО»
    • Читать свежие публикации и архив
    • Купить подписку и номера
    • Номера для подписчиков
  • «ДЕЛО»
    • «ДЕЛО»: купить новые номера
    • Журнал «ДЕЛО»: Главная
    • «Золотая тысяча» — 2023
    • Люди года
    • Рейтинги
    • Расследования
    • Истории
    • Проекты
    • «ЗОЛОТОЙ ПОРТФЕЛЬ»
  • Еда&Рестораны
  • Криминал
  • Редакция
    • Редакция
    • Реклама
    • «Читальный зал»
  • Россия
    • Главное: Россия
  • Самараtop
    • Главное: Самара
    • Обозрение: Тольятти
    • Обозрение: Сызрань
    • Обозрение: Новокуйбышевск/«Город Н-ск 2000»
  • Политика
  • Бизнес
  • Инвестиции
  • Авто
  • «СО»
    • Читать свежие публикации и архив
    • Купить подписку и номера
    • Номера для подписчиков
  • «ДЕЛО»
    • «ДЕЛО»: купить новые номера
    • Журнал «ДЕЛО»: Главная
    • «Золотая тысяча» — 2023
    • Люди года
    • Рейтинги
    • Расследования
    • Истории
    • Проекты
    • «ЗОЛОТОЙ ПОРТФЕЛЬ»
  • Еда&Рестораны
  • Криминал
  • Редакция
    • Редакция
    • Реклама
    • «Читальный зал»
Нет результатов поиска
Показать все результаты
oboz.info
Нет результатов поиска
Показать все результаты
ЭФФЕКТИВНАЯ РЕКЛАМА НА OBOZ.INFO

Мексиканская кухня завоевывает позиции

29.05.2023
29.05.2023, «Самарское Обозрение» и «ДЕЛО», Еда и Рестораны
Время чтения: 1 мин.
A A
Фото: Ольга Гладкова

Фото: Ольга Гладкова

Буквально на днях в «Реальянс Самара» (ex «Ренессанс Самара») открылся ресторан-бар Chilin.

Читайте также:

Офицер российского штурмового батальона «Хруст»: «Дроны меняют лицо войны»

Онищенко призвал поднять возрастной ценз для продажи алкоголя в России до 21 года

Самара укрепляет международные связи: Иван Носков провел встречу с делегациями из Абхазии и Беларуси

Больше

Давно уже известная гостям летняя терраса обрела новый стиль и кухню. Теперь заведение можно уверенно назвать латиноамериканским гастропабом. Внутри атрибутика, соответствующая формату: роспись с Фридой Кало и цветами, кактусы, ленты, яркие флажки. Шеф-повар Педро Лейва Гонзалес собрал все известные рецепты традиционных блюд Мексики и Южной Америки.

Ныне известные и популярные такос и кесадилья объединены в большой отдельный раздел. Интересных позиций много. Такос «Баха» (650 рублей) с белой рыбой в пивном кляре, салатом из капусты и соусом «Орегано» — такого действительно не встретишь нигде в Самаре. Кесадилья «Нортеньянс» — жареная пшеничная лепешка с сыром, с острым перцем халапеньо и начинкой на выбор (от 480 рублей). Горячие блюда готовятся преимущественно на угольном открытом аргентинском гриле. Например, вырезка из свинины «Чимичурри» (680 рублей) с травяным соусом и острыми тушеными бобами.

Вообще, в меню много названий, которые кажутся незнакомыми, но от этого пробовать их становится только интереснее. Очень яркие блюда, где перец не заглушает, а подчеркивает ароматы и вкус. Гаспачо у шеф-повара получился отменным. Без сомнения, это будет король летнего меню и хит продаж. Суп подают в двух вариантах: с соусом гуакамоле из авокадо (520 рублей) и с тартаром из креветок с мятой (650 рублей).

ЭФФЕКТИВНАЯ РЕКЛАМА НА OBOZ.INFO

К созданию барной карты тоже подошли творчески. Помимо традиционных много крайне интересных напитков. Без преувеличения культовый мексиканский коктейль «Охо Рохо» на основе пенного с пряностями. Причем доступен и в безалкогольном варианте, что особенно актуально в жару и для тех, кто устал от сладких лимонадов. Обещают, что с завидной регулярностью гостей будут ждать жаркие танцы под латиноамериканские хиты в исполнении Джонатана Мендозы. Лето обещает быть жарким!

— Ольга Гладкова

ПоделитьсяПоделиться1ПоделитьсяОтправить

Еще интересно:

В лонг-лист национальной премии WHERETOEAT внесли 34 ресторана из Самарской области
Еда и Рестораны

В лонг-лист национальной премии WHERETOEAT внесли 34 ресторана из Самарской области

oboz.info
11.09.2025
Жигулевский известковый завод в борьбе за возможность работать дошел до правоохранителей
Бизнес

Жигулевский известковый завод в борьбе за возможность работать дошел до правоохранителей

Самарское Обозрение
08.09.2025
В Самаре после реконструкции запустили самый большой фонтан
Общество

В Самаре после реконструкции запустили самый большой фонтан

Самарское Обозрение
08.09.2025
Больше

Только что:

Офицер российского штурмового батальона «Хруст»: «Дроны меняют лицо войны»

Офицер российского штурмового батальона «Хруст»: «Дроны меняют лицо войны»

13.09.2025
Самарская сеть алкомагазинов «Горилка» ликвидирует своих операторов десятками

Онищенко призвал поднять возрастной ценз для продажи алкоголя в России до 21 года

13.09.2025
Самара укрепляет международные связи: Иван Носков провел встречу с делегациями из Абхазии и Беларуси

Самара укрепляет международные связи: Иван Носков провел встречу с делегациями из Абхазии и Беларуси

13.09.2025
ЭФФЕКТИВНАЯ РЕКЛАМА НА OBOZ.INFO
Вегетарианские бургеры с красной фасолью, острым йогуртом, манго и сальсой
Рецепты

Вегетарианские бургеры с красной фасолью, острым йогуртом, манго и сальсой

oboz.info
31.08.2023
Жареный Панир с Чили по-кашмирски
Рецепты

Жареный Панир с Чили по-кашмирски

oboz.info
31.08.2023
Маслянисто-лимонная паста с миндалем и рукколой
Рецепты

Маслянисто-лимонная паста с миндалем и рукколой

oboz.info
30.08.2023
ЭФФЕКТИВНАЯ РЕКЛАМА НА OBOZ.INFO

Выбор редактора

Самарская сеть алкомагазинов «Горилка» ликвидирует своих операторов десятками

Онищенко призвал поднять возрастной ценз для продажи алкоголя в России до 21 года

13.09.2025
Цены на новые автомобили в России впервые за десятилетие показали существенное снижение

Правительство Самарской области установило максимальный тариф за час платной парковки

12.09.2025
Эксперты выявили резкие скачки старения и изменения организма в 45 и 60 лет

В России предложили назначать повышенную выплату к пенсии с 70 лет

11.09.2025
ЭФФЕКТИВНАЯ РЕКЛАМА НА OBOZ.INFO
oboz.info

2025 © «Обозрение». Все права на материалы, опубликованные на портале OBOZ.INFO, защищены

Наименование средства массовой информации сетевого издания: «Обозрение». Регистрационный номер СМИ: Эл № ФС77-82126 от 18.10.2021, зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. 16+ Учредитель: ООО «Рекламно-информационный центр». Главный редактор: В. О. Петрова. Эл. Почта редакции: portal@63media.ru Телефон редакции: (846) 342-50-28 Любое использование материалов возможно только в соответствии с Условиями использования

  • Редакция
  • Реклама
  • Контакты
  • Журнал «ДЕЛО». Расследования & Рейтинги
  • Условия использования и ограничения
  • Политика конфиденциальности
  • Вакансии

Техническая поддержка сайта от агентства "Простые решения"

Добро пожаловать!

Войдите в свою учетную запись ниже

Забыли пароль? Зарегистрироваться

Создайте новый аккаунт!

Заполните формы для регистрации (только латинские символы)

Все поля обязательны для заполнения Войти

Получить пароль

Пожалуйста, введите имя пользователя или e-mail для сброса пароля

Войти
Logo image

Мы используем файлы cookie.

Для улучшения вашего пользовательского опыта мы используем файлы cookie. Узнать больше

Принять все
  • Необходимый
    Always Active
    Необходимые файлы cookie помогают сделать веб -сайт пригодным для использования, позволяя основным функциям, таким как навигация по страницам и доступ к безопасным областям веб -сайта.Веб -сайт не может функционировать должным образом без этих файлов cookie.

  • Маркетинг
    Маркетинговые файлы cookie используются для отслеживания посетителей на всех веб -сайтах.Намерение состоит в том, чтобы отображать актуальные и интересные рекламы для отдельного пользователя и, следовательно, более ценные для издателей и сторонних рекламодателей.

  • Аналитика
    Analytics Cookie помогает владельцам веб -сайтов понять, как посетители взаимодействуют с веб -сайтами, анонимно собирая и сообщая информацию.

  • Предпочтение
    Предпочтения файлы cookie позволяют веб -сайту запомнить информацию, которая меняет способ ведения вещества или выглядит, например, ваш предпочитаемый язык или регион, в котором вы находитесь.

  • Неклассифицированный
    Неклассифицированные файлы cookie - это файлы cookie, которые мы находимся в процессе классификации вместе с поставщиками отдельных файлов cookie.

ПОДПИСКА
  • Логин
  • Зарегистрироваться
  • Корзина
  • «Самарское Обозрение»&«ДЕЛО»: номера
  • Россия: главное
  • Самара: главное
    • Обозрение: Тольятти
    • Обозрение: Сызрань
    • Обозрение: Новокуйбышевск/«Город Н-ск 2000»
  • Линия фронта
    • «Герои фронта»
  • Политика
  • Бизнес
  • Инвестиции
  • Недвижимость
  • АВТОМОБИЛИ
  • Технологии
  • «Самарское Обозрение»
    • Читать свежие публикации и архив
    • Купить подписку и номера
    • Номера для подписчиков
  • Рейтинги
  • Расследования
  • Истории
  • «ДЕЛО»
    • «Золотая тысяча» — 2023
    • «ДЕЛО»: купить новые номера
    • Журнал «ДЕЛО». Расследования и рейтинги
    • Люди года
    • 300 самых богатых семей самарских политиков и чиновников — 2022
    • Самарские «короли госзаказа» — 2022
    • «Агробароны 2022»
    • «50 самых влиятельных женщин 2022»
    • 50 самых богатых владельцев медклиник Самарской области — 2022
    • «ЗОЛОТОЙ ПОРТФЕЛЬ»
    • «Эпоха Титова»
  • Интервью
  • Медицина
  • Еда и Рестораны
  • Спорт
  • Криминал
  • Спецпроекты
    • «САМАРСКАЯ ОБЛАСТЬ — ТЕРРИТОРИЯ КУРОРТОВ»
    • «Самарская крепость»
    • «НЕФТЬ И ГАЗ»
    • «ПОРЯДОК ПРЕОБРАЗОВАНИЯ»
    • «РЕАКТОР»
    • «СТРОИТЕЛЬНЫЙ СЕКТОР»
    • «СФЕРА ЗНАНИЙ»
    • «Самарская медицина: лучшее из возможного»
    • «БОЛЬШАЯ ХИМИЯ. СРЕДНЯЯ ВОЛГА»
  • Новокуйбышевск
    • Новости, истории и люди
    • Газета «Город Н-ск»: номера
  • Мнения
  • Кунсткамера
  • Общество
  • Экология
  • Образование
  • Культура
  • Туризм
  • Дни рождения. Даты. Юбилеи
  • Новости партнеров
  • Редакция
  • Рекламная служба
  • Контакты
  • «Читальный зал»
Нет результатов поиска
Показать все результаты

2025 © «Обозрение». Все права на материалы, опубликованные на портале OBOZ.INFO, защищены

Вы действительно хотите получить доступ?
Осталось публикаций : 0
Уверены, что хотите отказаться от подписки?