ПОДПИСКА ОТ ₽175 В НЕДЕЛЮ
Среда, 16 июля, 2025
  • Логин
  • Зарегистрироваться

Корзина пуста.

Нет результатов поиска
Показать все результаты
oboz.info
  • Россия
    • Главное: Россия
  • Самараtop
    • Главное: Самара
    • Обозрение: Тольятти
    • Обозрение: Сызрань
    • Обозрение: Новокуйбышевск/«Город Н-ск 2000»
  • Политика
  • Бизнес
  • Авто
  • «СО»
    • Читать свежие публикации и архив
    • Купить подписку и номера
    • Номера для подписчиков
  • «ДЕЛО»
    • «ДЕЛО»: купить новые номера
    • Журнал «ДЕЛО»: Главная
    • «Золотая тысяча» — 2023
    • Люди года
    • Рейтинги
    • Расследования
    • Истории
    • Проекты
    • «ЗОЛОТОЙ ПОРТФЕЛЬ»
  • Еда&Рестораны
  • Криминал
  • Редакция
    • Редакция
    • Реклама
    • «Читальный зал»
  • Россия
    • Главное: Россия
  • Самараtop
    • Главное: Самара
    • Обозрение: Тольятти
    • Обозрение: Сызрань
    • Обозрение: Новокуйбышевск/«Город Н-ск 2000»
  • Политика
  • Бизнес
  • Авто
  • «СО»
    • Читать свежие публикации и архив
    • Купить подписку и номера
    • Номера для подписчиков
  • «ДЕЛО»
    • «ДЕЛО»: купить новые номера
    • Журнал «ДЕЛО»: Главная
    • «Золотая тысяча» — 2023
    • Люди года
    • Рейтинги
    • Расследования
    • Истории
    • Проекты
    • «ЗОЛОТОЙ ПОРТФЕЛЬ»
  • Еда&Рестораны
  • Криминал
  • Редакция
    • Редакция
    • Реклама
    • «Читальный зал»
Нет результатов поиска
Показать все результаты
oboz.info
Нет результатов поиска
Показать все результаты
ВАША ЭФФЕКТИВНАЯ РЕКЛАМА НА OBOZ.INFO ВАША ЭФФЕКТИВНАЯ РЕКЛАМА НА OBOZ.INFO ВАША ЭФФЕКТИВНАЯ РЕКЛАМА НА OBOZ.INFO
ЭФФЕКТИВНАЯ РЕКЛАМА НА OBOZ.INFO

Мексиканская кухня завоевывает позиции

29.05.2023
29.05.2023, «Самарское Обозрение» и «ДЕЛО», Еда и Рестораны
Время чтения: 1 мин.
A A
Фото: Ольга Гладкова

Фото: Ольга Гладкова

Буквально на днях в «Реальянс Самара» (ex «Ренессанс Самара») открылся ресторан-бар Chilin.

Читайте также:

В Самарской области развернули публичные сети WiFi с бесплатным интернетом

Себестоимость поездки в самарском трамвае достигла 300 рублей

В Самаре уничтожат более двух тысяч литров конфискованного алкоголя

Больше

Давно уже известная гостям летняя терраса обрела новый стиль и кухню. Теперь заведение можно уверенно назвать латиноамериканским гастропабом. Внутри атрибутика, соответствующая формату: роспись с Фридой Кало и цветами, кактусы, ленты, яркие флажки. Шеф-повар Педро Лейва Гонзалес собрал все известные рецепты традиционных блюд Мексики и Южной Америки.

Ныне известные и популярные такос и кесадилья объединены в большой отдельный раздел. Интересных позиций много. Такос «Баха» (650 рублей) с белой рыбой в пивном кляре, салатом из капусты и соусом «Орегано» — такого действительно не встретишь нигде в Самаре. Кесадилья «Нортеньянс» — жареная пшеничная лепешка с сыром, с острым перцем халапеньо и начинкой на выбор (от 480 рублей). Горячие блюда готовятся преимущественно на угольном открытом аргентинском гриле. Например, вырезка из свинины «Чимичурри» (680 рублей) с травяным соусом и острыми тушеными бобами.

Вообще, в меню много названий, которые кажутся незнакомыми, но от этого пробовать их становится только интереснее. Очень яркие блюда, где перец не заглушает, а подчеркивает ароматы и вкус. Гаспачо у шеф-повара получился отменным. Без сомнения, это будет король летнего меню и хит продаж. Суп подают в двух вариантах: с соусом гуакамоле из авокадо (520 рублей) и с тартаром из креветок с мятой (650 рублей).

ЭФФЕКТИВНАЯ РЕКЛАМА НА OBOZ.INFO

К созданию барной карты тоже подошли творчески. Помимо традиционных много крайне интересных напитков. Без преувеличения культовый мексиканский коктейль «Охо Рохо» на основе пенного с пряностями. Причем доступен и в безалкогольном варианте, что особенно актуально в жару и для тех, кто устал от сладких лимонадов. Обещают, что с завидной регулярностью гостей будут ждать жаркие танцы под латиноамериканские хиты в исполнении Джонатана Мендозы. Лето обещает быть жарким!

— Ольга Гладкова

ПоделитьсяПоделиться1ПоделитьсяОтправить

Еще интересно:

Самарским «Буревестником» хотят пробить брешь в обороне профсоюзов
Криминал

Самарским «Буревестником» хотят пробить брешь в обороне профсоюзов

Самарское Обозрение
14.07.2025
Убытки СЗ «Экран» позволили Алексею Леушкину снова удержать контроль над заводом
Бизнес

Убытки СЗ «Экран» позволили Алексею Леушкину снова удержать контроль над заводом

Самарское Обозрение
14.07.2025
Глава регионального минстроя допустил застройку центра Самары высотками
Власть и Политика

Глава регионального минстроя допустил застройку центра Самары высотками

Самарское Обозрение
14.07.2025
Больше

Только что:

В Самарской области развернули публичные сети WiFi с бесплатным интернетом

В Самарской области развернули публичные сети WiFi с бесплатным интернетом

15.07.2025
В Самаре на линию вышли новые трамваи модели «Львенок»

Себестоимость поездки в самарском трамвае достигла 300 рублей

15.07.2025
ВШЭ: треть алкоголя на российском рынке нелегальная

В Самаре уничтожат более двух тысяч литров конфискованного алкоголя

15.07.2025
ЭФФЕКТИВНАЯ РЕКЛАМА НА OBOZ.INFO
Вегетарианские бургеры с красной фасолью, острым йогуртом, манго и сальсой
Рецепты

Вегетарианские бургеры с красной фасолью, острым йогуртом, манго и сальсой

oboz.info
31.08.2023
Жареный Панир с Чили по-кашмирски
Рецепты

Жареный Панир с Чили по-кашмирски

oboz.info
31.08.2023
Маслянисто-лимонная паста с миндалем и рукколой
Рецепты

Маслянисто-лимонная паста с миндалем и рукколой

oboz.info
30.08.2023
ЭФФЕКТИВНАЯ РЕКЛАМА НА OBOZ.INFO

Выбор редактора

«Самара-Авиагаз» щедро кредитовал бенефициаров накануне банкротства

Самарской области спишут десятки миллиардов долга по бюджетным кредитам

15.07.2025
В школах России с 2023 года начнут изучать основы духовно-нравственной культуры народов РФ

В России запретят «затирать» религиозные символы на фотографиях в СМИ

15.07.2025
КОШЕЛЕВ-БАНК развивает мобильные сервисы

Минцифры совместно с бизнесом разрабатывают правила отключений мобильного интернета в РФ

15.07.2025
ЭФФЕКТИВНАЯ РЕКЛАМА НА OBOZ.INFO
oboz.info

2025 © «Обозрение». Все права на материалы, опубликованные на портале OBOZ.INFO, защищены

Наименование средства массовой информации сетевого издания: «Обозрение». Регистрационный номер СМИ: Эл № ФС77-82126 от 18.10.2021, зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. 16+ Учредитель: ООО «Рекламно-информационный центр». Главный редактор: В. О. Петрова. Эл. Почта редакции: portal@63media.ru Телефон редакции: (846) 342-50-28 Любое использование материалов возможно только в соответствии с Условиями использования

  • Редакция
  • Реклама
  • Контакты
  • Журнал «ДЕЛО». Расследования & Рейтинги
  • Условия использования и ограничения
  • Политика конфиденциальности
  • Вакансии

Техническая поддержка сайта от агентства "Простые решения"

Добро пожаловать!

Войдите в свою учетную запись ниже

Забыли пароль? Зарегистрироваться

Создайте новый аккаунт!

Заполните формы для регистрации (только латинские символы)

Все поля обязательны для заполнения Войти

Получить пароль

Пожалуйста, введите имя пользователя или e-mail для сброса пароля

Войти
ПОДПИСКА
  • Логин
  • Зарегистрироваться
  • Корзина
  • «Самарское Обозрение»&«ДЕЛО»: номера
  • Россия: главное
  • Самара: главное
    • Обозрение: Тольятти
    • Обозрение: Сызрань
    • Обозрение: Новокуйбышевск/«Город Н-ск 2000»
  • Линия фронта
    • «Герои фронта»
  • Политика
  • Бизнес
  • Недвижимость
  • АВТОМОБИЛИ
  • Технологии
  • «Самарское Обозрение»
    • Читать свежие публикации и архив
    • Купить подписку и номера
    • Номера для подписчиков
  • Рейтинги
  • Расследования
  • Истории
  • «ДЕЛО»
    • «Золотая тысяча» — 2023
    • «ДЕЛО»: купить новые номера
    • Журнал «ДЕЛО». Расследования и рейтинги
    • Люди года
    • 300 самых богатых семей самарских политиков и чиновников — 2022
    • Самарские «короли госзаказа» — 2022
    • «Агробароны 2022»
    • «50 самых влиятельных женщин 2022»
    • 50 самых богатых владельцев медклиник Самарской области — 2022
    • «ЗОЛОТОЙ ПОРТФЕЛЬ»
    • «Эпоха Титова»
  • Интервью
  • Медицина
  • Еда и Рестораны
  • Спорт
  • Криминал
  • Спецпроекты
    • «САМАРСКАЯ ОБЛАСТЬ — ТЕРРИТОРИЯ КУРОРТОВ»
    • «Самарская крепость»
    • «НЕФТЬ И ГАЗ»
    • «ПОРЯДОК ПРЕОБРАЗОВАНИЯ»
    • «РЕАКТОР»
    • «СТРОИТЕЛЬНЫЙ СЕКТОР»
    • «СФЕРА ЗНАНИЙ»
    • «Самарская медицина: лучшее из возможного»
    • «БОЛЬШАЯ ХИМИЯ. СРЕДНЯЯ ВОЛГА»
  • Новокуйбышевск
    • Новости, истории и люди
    • Газета «Город Н-ск»: номера
  • Мнения
  • Кунсткамера
  • Общество
  • Экология
  • Образование
  • Культура
  • Туризм
  • Дни рождения. Даты. Юбилеи
  • Новости партнеров
  • Редакция
  • Рекламная служба
  • Контакты
  • «Читальный зал»
Нет результатов поиска
Показать все результаты

2025 © «Обозрение». Все права на материалы, опубликованные на портале OBOZ.INFO, защищены

Вы действительно хотите получить доступ?
Осталось публикаций : 0
Уверены, что хотите отказаться от подписки?