Всентябре он предлагает гостям попробовать сырные хачапури с начинками и мини-хинкали в соусе. Хоть грузины и говорят, что хинкали нужно есть только с перцем — с аппетитным соусом они вкуснее во сто раз. Всего новинок по пять штук. Хинкалис курочкой в сырном соусе (359 рублей), со свининой и говядиной в томатном соусе с тархуном (359 рублей), с говядиной и зеленью в соусе чахохбили (369 рублей), с сыром, мятой и тархуном в ореховом соусе (399 рублей), с креветками и томатами в соусе том ям (399 рублей) — в порции три штуки. Хачапурис говяжьим рубленым мясом, спелыми томатами, грузинскими сырами и кинзой (599 рублей), ароматная лодочка с грушей и сыром дорблю, горным медом и грузинскими сырами (499 рублей), со шпинатом и тархуном (459 рублей), с морепродуктами — с тигровыми креветками, кальмаром и мидиями, томленными в соусе том ям, с грузинскими сырами в хрустящей хлебной лодочке (599 рублей) и с курино-грибным жульеном (399 рублей). А совсем скоро Самару ждет открытие еще одного большого грузинского ресторана в семействе «Мушмулы».