«Мушмула» запустила в Самаре гастрономический фестиваль «Восток – дело тонкое»

В сети ресторанов «Мушмула» решили добавить в меню к грузинским блюдам восточного колорита. Всего в специальном предложении гастрономического фестиваля «Восток — дело тонкое» восемь блюд, отличающихся знойным характером.

Читайте также:

ВС РФ 4 июля нанесли массированный удар по Киеву — в городе пожары и разрушения

Россиянки имеющие звание «Мать-героиня» получат 36,5 тыс. рублей доплаты к пенсии

Штурмовики «Южной» группировки войск рассказали о выполненных боевых задачах в зоне СВО

Больше

Среди них пара салатов — с отварным говяжьим языком, хрустящими овощами, свежим виноградом и жареным баклажаном пикантный «Лалеби» (489 рублей) и оригинальный ташкентский салат «Янгиюль» с говядиной, лентами теплого теста и хрустящими овощами (499 рублей).

Оба с пряной восточной заправкой. Основательной закуской трапезы может стать запеченный в печи с томатами, нежным сыром и душистыми пряностями «Баклажан по-восточному» (439 рублей). В горячих — три блюда, конечно же, безо всякой свинины: жареный лагман с говядиной (499 рублей), пити (439 рублей) — густой наваристый суп из говядины и нута в горшочке под хлебной шапкой и кавурма (699 рублей) — национальное турецкое блюдо из жареной баранины и ароматных овощей. В выпечку попало и еще одно турецкое блюдо — пиде (659 рублей).

Оно похоже на аджарское хачапури — большая лепешка-лодочка с начинкой. В «Мушмуле» в начинку положили мясо и копченый рассольный сыр. Одному такое точно не съесть, порция внушительная. В напитках лучше всего выбрать легкие летние лимонады. Есть три вкуса: арбузный, дынный и огуречный. Литр обойдется в 599 рублей, а бокал — в 259.

— Ольга Гладкова