«Мушмула» затеяла клубничный фестиваль

В Самаре сеть вкусных рЭсторанов «Мушмула», как ее называют сами создатели, ввела сезонное предложение «Фестиваль клубники».

В меню появились восемь новых блюд, причем десертами дело не ограничилось. Тут уместно напомнить, что клубника вовсе не ягода, как принято считать, а многоорешек — именно так по-научному называется этот плод.

Итак, начнем с первых разделов меню. Салат «Индаури» — как традиционный салат с индейкой в «Мушмуле», только с еще большим количеством зелени и клубникой (339 рублей). «Креветки и ягодки» — в этом блюде решили замиксовать зелень с обжаренными креветками, томатами черри, свежими «многоорешками» под авторским соусом «Клубника&Розмарин». Фестивального хачапури не случилось, зато сделали ламаджо с брынзой и клубникой (299 рублей). Ламаджо, если говорить упрощенно, это армянская пицца. В ресторане не поскупились с начинкой, и получилось сочно не только на вид, но и на вкус — хрустящее тесто с соусом сацебели, крем-брынза, клубника и много зелени. Летом — просто отличное предложение. Из горячих блюд — куриное филе с клубничным соусом и картофельным пюре (399 рублей) и сибас на гриле (799 рублей) с этим же соусом. Целый запеченный камамбер (559 рублей) под соусом «Клубника&Розмарин» можно заказать и в качестве основного блюда, и как сопровождение к застолью, и на десерт. А на сладкое два новых варианта. Это хинкали (259 рублей) с пикантным сочетанием брынзы и клубники в сладком соусе и меренговый рулет (279 рублей).