Я все это ем в больших количествах. Но, как и многие, весьма настороженно отношусь к вегетарианцам, веганам и вариациям на их тему. Слово «трупоедение» по отношению к употреблению продуктов животного происхождения, а также агрессивная позиция многих вегетарианцев по отношению к иным — это все за пределами моей жизни. Что называется — до свидания, ешьте ваши чипсы из сельдерея без меня. Поэтому идти в сыроедческий (!) ресторан «Огород» не хотелось. Буду честна. Оттягивала как могла этот радостный момент. Открылись ребята не так давно. На месте ресторана «Ежи» (тот был просто вегетарианский). Помню, заглянула к «Ежам» и задала неловкий вопрос про вино — мне там такую отповедь прочли про невозможность употребления алкоголя в вегетарианском ресторане, что вспомнился Веничка Ерофеев со своим «Мы грязные животные, а ты, как лилея!». В общем, ЗОЖ — ЗОЖем, а я просто люблю жизнь.
На днях все-таки оказалась в «Огороде». И как я рада, что все здесь лучше, чем я себе представляла. И здесь не просто вегетарианская еда. Ресторан сыроедческий. Ничего термически не обрабатывают. Вообще ничегоДа, понятно, что это тоже способ жить. И что тут есть свои пляски вокруг разного. Но удивительным образом ни нам этого не пытались навязать ни одним словом, ни в пространстве это агрессивно не проявлено. Никто не крутит ручные свечи при тебе и не жжет благовоний, образно выражаясь. Спасибо.
Вы видите только часть материала. Разблокируйте безлимитный доступ ко всем статьям свежих номеров и архива за 25 лет!
Это премиум-материал. Подпишитесь, чтобы прочитать статью.
Подписаться
Получите доступ ко всему контенту!Публикации свежих номеров и архив из более 120 тыс статей "Самарского Обозрения" и "ДЕЛА" с 1997 года