ПОДПИСКА ОТ ₽175 В НЕДЕЛЮ
Пятница, 5 сентября, 2025
  • Логин
  • Зарегистрироваться

Корзина пуста.

Нет результатов поиска
Показать все результаты
oboz.info
  • Россия
    • Главное: Россия
  • Самараtop
    • Главное: Самара
    • Обозрение: Тольятти
    • Обозрение: Сызрань
    • Обозрение: Новокуйбышевск/«Город Н-ск 2000»
  • Политика
  • Бизнес
  • Инвестиции
  • Авто
  • «СО»
    • Читать свежие публикации и архив
    • Купить подписку и номера
    • Номера для подписчиков
  • «ДЕЛО»
    • «ДЕЛО»: купить новые номера
    • Журнал «ДЕЛО»: Главная
    • «Золотая тысяча» — 2023
    • Люди года
    • Рейтинги
    • Расследования
    • Истории
    • Проекты
    • «ЗОЛОТОЙ ПОРТФЕЛЬ»
  • Еда&Рестораны
  • Криминал
  • Редакция
    • Редакция
    • Реклама
    • «Читальный зал»
  • Россия
    • Главное: Россия
  • Самараtop
    • Главное: Самара
    • Обозрение: Тольятти
    • Обозрение: Сызрань
    • Обозрение: Новокуйбышевск/«Город Н-ск 2000»
  • Политика
  • Бизнес
  • Инвестиции
  • Авто
  • «СО»
    • Читать свежие публикации и архив
    • Купить подписку и номера
    • Номера для подписчиков
  • «ДЕЛО»
    • «ДЕЛО»: купить новые номера
    • Журнал «ДЕЛО»: Главная
    • «Золотая тысяча» — 2023
    • Люди года
    • Рейтинги
    • Расследования
    • Истории
    • Проекты
    • «ЗОЛОТОЙ ПОРТФЕЛЬ»
  • Еда&Рестораны
  • Криминал
  • Редакция
    • Редакция
    • Реклама
    • «Читальный зал»
Нет результатов поиска
Показать все результаты
oboz.info
Нет результатов поиска
Показать все результаты
ЭФФЕКТИВНАЯ РЕКЛАМА НА OBOZ.INFO

Наступает самарская оттепель

18.03.2024
18.03.2024, «Самарское Обозрение» и «ДЕЛО», Еда и Рестораны
Время чтения: 2 мин.
A A
Ольга Гладкова, фото: личный архив Ольги Гладковой

Ольга Гладкова, фото: личный архив Ольги Гладковой

В Самаре намечается интересная весна, хоть, по прогнозам синоптиков, она будет поздней.

Читайте также:

Самарский ресторан «Брассерия 0,33» отметил свое двухлетие «Волжским» гастроужином

Ресторан «Босфор» приглашает в гости

В фестивальные блюда «Волжских сезонов» добавили средиземноморский акцент

Больше

Сегодня первый день Великого Поста, и 99% ресторанов и кафе приготовили свои постные предложения. Христианские догмы плавно переросли просто в относительно правильное растительное питание, что тоже по факту хорошо. На низком старте несколько знаковых для города открытий.

Ресторан LUNASOLE в пяти минутах от того, чтобы начать принимать гостей, — ресторанная компания «Поляна» освоила практически половину первого этажа «МегаСити», поддерживая тренд на развитие общепита в торговых центрах. Забегая вперед, скажу, что это будет большой и солнечный ресторан с панорамными окнами, где из особенностей — дровяная печь и блюда стран Средиземного моря.

В тестовом режиме, только с завтраками, начал работать ресторанчик при бутик-отеле с необычным названием «Дуся» в районе сквера Высоцкого. Назван он в честь Авдотьи Дмитриевны Библиевой, которая владела усадьбой до 1917 года. В концепции предполагается, что гости погрузятся в атмосферу купеческой Самары, над воссозданием которой работал шеф-повар Иван Жуковкин.

ЭФФЕКТИВНАЯ РЕКЛАМА НА OBOZ.INFO

Вот-вот случится долгожданный запуск самой большой «Мушмулы» на месте «Фрау Мюллер». Создатель и владелец ресторана W — Cocktails&Food Валентина Дмитриева анонсировала свой новый проект — Wasabi.

Это будет азиатское бистро без стереотипов в современном прочтении. По крайней мере, так обещают, а дальше посмотрим. Случаются и печальные вещи. Закрылся бар «Редакция Числа».

Это грустно по нескольким причинам. Во-первых, место «намоленное», все-таки там действительно раньше располагалась редакция газеты. Во-вторых, реально вкусно кормили, одни только фирменные брускетты чего стоили… В-третьих, редкое место для тех, кому немного за тридцать, с хорошей музыкой.

Недавно легендарный диджей Balu здесь отметил свой 50-летний юбилей, 30 лет из 50 он работал за «вертушками».

А пока за новыми впечатлениями и гастрономическим туризмом «СО» отправилось в спутник Самары — город-герой Новокуйбышевск, из чего родился полноценный обзор на общепит. Впечатления, честно сказать, смешанные. Из хороших новостей: с придыханием следим за национальной ресторанной премией WHERETOEAT — уже вывесили лонг-лист, куда попали семь ресторанов из Самары.

WHERETOEAT — это ежегодные рейтинги лучших ресторанов Москвы, Санкт-Петербурга, Центра России, Юга России, Татарстана, Урала, Сибири и Дальнего Востока. Итоговые списки формируются по результатам тайного голосования широкой коллегии экспертов — профессионалов ресторанного, гостиничного и винного бизнеса, иными словами, тех, кто наилучшим образом представляет себе сегодняшее состояние дел в ресторанном мире.

Победителей объявят позже. Как цыплят по осени считают, так и вывешивают шорт-лист со списком победителей осенью. Страна, то есть Самара, должна знать своих героев в лицо, в лонг-листе премии заявлены: Alfred («Кухмистерская фон Вакано»), Nebo, Vivi, W — Cocktails&Food, «Ваще Огонь» и «Ливингстон» (ассоциация Milimon Family) и «Где нас нет» (ресторанная компания «Поляна»).

— Ольга Гладкова

Темы: Рестораны Самары
ПоделитьсяПоделиться13ПоделитьсяОтправить

Еще интересно:

Новое производство долот в Самаре запустили в момент спада рынка их сбыта
Бизнес

Новое производство долот в Самаре запустили в момент спада рынка их сбыта

Самарское Обозрение
01.09.2025
Софья Палкина: «Мы с тренером провели просто фантастический сезон»
Спорт

Софья Палкина: «Мы с тренером провели просто фантастический сезон»

Самарское Обозрение
01.09.2025
«РКС-Самара» на всероссийской конференции водоканалов представили свои лучшие практики
Бизнес

«РКС-Самара» на всероссийской конференции водоканалов представили свои лучшие практики

Самарское Обозрение
01.09.2025
Больше

Только что:

«Техлайном», провалившим дорожный ремонт в Тольятти, занялись прокуроры

ТОП-5 новостей недели: Общество

05.09.2025
Перезагрузка самарского правительства обещает новые сюрпризы

ТОП-5 новостей недели: Власть&Политика

05.09.2025
Добро пожаловать: почти в два раза вырос гостиничный бизнес в Самаре

ТОП-5 новостей недели: Бизнес

05.09.2025
ЭФФЕКТИВНАЯ РЕКЛАМА НА OBOZ.INFO
Вегетарианские бургеры с красной фасолью, острым йогуртом, манго и сальсой
Рецепты

Вегетарианские бургеры с красной фасолью, острым йогуртом, манго и сальсой

oboz.info
31.08.2023
Жареный Панир с Чили по-кашмирски
Рецепты

Жареный Панир с Чили по-кашмирски

oboz.info
31.08.2023
Маслянисто-лимонная паста с миндалем и рукколой
Рецепты

Маслянисто-лимонная паста с миндалем и рукколой

oboz.info
30.08.2023
ЭФФЕКТИВНАЯ РЕКЛАМА НА OBOZ.INFO

Выбор редактора

Минстрой РФ: почти треть новостроек в России сдают с задержкой

05.09.2025
Банк России сообщил о новых ограничениях снятия наличных в банкоматах

Как защитить карту от блокировки: новые разъяснения Центробанка

05.09.2025
Демобилизация Хугаева

Стала известна программа празднования Дня города в Самаре

05.09.2025
ЭФФЕКТИВНАЯ РЕКЛАМА НА OBOZ.INFO
oboz.info

2025 © «Обозрение». Все права на материалы, опубликованные на портале OBOZ.INFO, защищены

Наименование средства массовой информации сетевого издания: «Обозрение». Регистрационный номер СМИ: Эл № ФС77-82126 от 18.10.2021, зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. 16+ Учредитель: ООО «Рекламно-информационный центр». Главный редактор: В. О. Петрова. Эл. Почта редакции: portal@63media.ru Телефон редакции: (846) 342-50-28 Любое использование материалов возможно только в соответствии с Условиями использования

  • Редакция
  • Реклама
  • Контакты
  • Журнал «ДЕЛО». Расследования & Рейтинги
  • Условия использования и ограничения
  • Политика конфиденциальности
  • Вакансии

Техническая поддержка сайта от агентства "Простые решения"

Добро пожаловать!

Войдите в свою учетную запись ниже

Забыли пароль? Зарегистрироваться

Создайте новый аккаунт!

Заполните формы для регистрации (только латинские символы)

Все поля обязательны для заполнения Войти

Получить пароль

Пожалуйста, введите имя пользователя или e-mail для сброса пароля

Войти
logo-image

Мы используем файлы cookie.

Для улучшения вашего пользовательского опыта мы используем файлы cookie. Узнать больше

Принять все
  • Необходимый
    Always Active
    Необходимые файлы cookie помогают сделать веб -сайт пригодным для использования, позволяя основным функциям, таким как навигация по страницам и доступ к безопасным областям веб -сайта.Веб -сайт не может функционировать должным образом без этих файлов cookie.

  • Маркетинг
    Маркетинговые файлы cookie используются для отслеживания посетителей на всех веб -сайтах.Намерение состоит в том, чтобы отображать актуальные и интересные рекламы для отдельного пользователя и, следовательно, более ценные для издателей и сторонних рекламодателей.

  • Аналитика
    Analytics Cookie помогает владельцам веб -сайтов понять, как посетители взаимодействуют с веб -сайтами, анонимно собирая и сообщая информацию.

  • Предпочтение
    Предпочтения файлы cookie позволяют веб -сайту запомнить информацию, которая меняет способ ведения вещества или выглядит, например, ваш предпочитаемый язык или регион, в котором вы находитесь.

  • Неклассифицированный
    Неклассифицированные файлы cookie - это файлы cookie, которые мы находимся в процессе классификации вместе с поставщиками отдельных файлов cookie.

ПОДПИСКА
  • Логин
  • Зарегистрироваться
  • Корзина
  • «Самарское Обозрение»&«ДЕЛО»: номера
  • Россия: главное
  • Самара: главное
    • Обозрение: Тольятти
    • Обозрение: Сызрань
    • Обозрение: Новокуйбышевск/«Город Н-ск 2000»
  • Линия фронта
    • «Герои фронта»
  • Политика
  • Бизнес
  • Инвестиции
  • Недвижимость
  • АВТОМОБИЛИ
  • Технологии
  • «Самарское Обозрение»
    • Читать свежие публикации и архив
    • Купить подписку и номера
    • Номера для подписчиков
  • Рейтинги
  • Расследования
  • Истории
  • «ДЕЛО»
    • «Золотая тысяча» — 2023
    • «ДЕЛО»: купить новые номера
    • Журнал «ДЕЛО». Расследования и рейтинги
    • Люди года
    • 300 самых богатых семей самарских политиков и чиновников — 2022
    • Самарские «короли госзаказа» — 2022
    • «Агробароны 2022»
    • «50 самых влиятельных женщин 2022»
    • 50 самых богатых владельцев медклиник Самарской области — 2022
    • «ЗОЛОТОЙ ПОРТФЕЛЬ»
    • «Эпоха Титова»
  • Интервью
  • Медицина
  • Еда и Рестораны
  • Спорт
  • Криминал
  • Спецпроекты
    • «САМАРСКАЯ ОБЛАСТЬ — ТЕРРИТОРИЯ КУРОРТОВ»
    • «Самарская крепость»
    • «НЕФТЬ И ГАЗ»
    • «ПОРЯДОК ПРЕОБРАЗОВАНИЯ»
    • «РЕАКТОР»
    • «СТРОИТЕЛЬНЫЙ СЕКТОР»
    • «СФЕРА ЗНАНИЙ»
    • «Самарская медицина: лучшее из возможного»
    • «БОЛЬШАЯ ХИМИЯ. СРЕДНЯЯ ВОЛГА»
  • Новокуйбышевск
    • Новости, истории и люди
    • Газета «Город Н-ск»: номера
  • Мнения
  • Кунсткамера
  • Общество
  • Экология
  • Образование
  • Культура
  • Туризм
  • Дни рождения. Даты. Юбилеи
  • Новости партнеров
  • Редакция
  • Рекламная служба
  • Контакты
  • «Читальный зал»
Нет результатов поиска
Показать все результаты

2025 © «Обозрение». Все права на материалы, опубликованные на портале OBOZ.INFO, защищены

Вы действительно хотите получить доступ?
Осталось публикаций : 0
Уверены, что хотите отказаться от подписки?