Нечего съесть

А количество фактов, которые нашли свое подтверждения по результатам проверок контролирующих органов, выросло более чем вдвое. Проблема «плохой еды» имеет общероссийские масштабы, в связи с чем в Москве уже нашли способы воздействия на пищевиков. Эксперты отмечают, что если новая система контроля заработает в полном объеме, то она может больно ударить и по самарским производителям продуктов питания.

В результате продовольственного эмбарго за последние два года на полках магазинов появилось огромное количество продукции новых производителей. По данным Федеральной службы государственной статистики, только в Самарской области за последний год рост производства продуктов питания составил 4,9-35,6%. Более всего увеличилось производство сыров и сырной продукции (19,2%), кондитерских изделий (17,7%), цельномолочной продукции (4,9%), творога (35,6%). Однако уровень качества при этом демонстрирует противоположную динамику. Так, по данным управления Роспотребнадзора по Самарской области, в 2015 году резко выросло количество устных и письменных обращений граждан с жалобами на некачественные продукты питания. Если в 2014 году таковых было 567, то в 2015-м — уже 776. При этом указанные в жалобах факты в 2014 году подтвердились по результатам проверок только в 35 случаях, а в 2015 году — в 74 случаях. В результате в 2015 году из оборота было изъято 10080 кг продукции и продовольственного сырья, не соответствующего гигиеническим нормативам, с истекшим сроком годности и с отсутствием информации для потребителей на упаковке или этикетке. По сути, это является самым серьезным последствием для производителей. По информации ведомства Нины Сергеевой, за нарушения, выявленные по результатам проверок, предпринимателей штрафуют или лишь предупреждают. Такое взыскание, как административное приостановление деятельности промышленных предприятий, осуществляющих производство продуктов питания, в 2015 году не практиковалось.