Несут культуру в рестораны

Самарский областной художественный музей и ресторанная компания Milimon Family запустили совместный проект «Искусство есть», который продлится до 30 сентября. Команда шеф-поваров Milimon Family разработала специальное меню, вдохновленное произведениями художников, чьи работы выставляются в Самарском художественном музее.

По словам директора музея Аллы Шахматовой, проект «Искусство есть» открывает новые нестандартные возможности, вновь обращает внимание на важные и глубокие смыслы, историю создания произведений искусства и даже саму сюжетную линию. Шефы представляют свое видение произведений через вкус, аромат, текстуру и даже цветовую гамму. Получается, что искусство можно натурально попробовать «на вкус».

«Самарский областной художественный музей — жемчужина нашего города. В прошлом году его коллекции исполнилось 125 лет. Нам хотелось привлечь внимание к этому событию, побудить гостей наших ресторанов увидеть ее своими глазами, посетить музей, узнать больше о картинах и художниках. Так родилась идея проекта, который стал мостом между гастрономическим и изобразительным искусством», — поделился сооснователь и президент ассоциации ресторанов Milimon Family Евгений Реймер. Попробовать специальное меню в рамках проекта «Искусство есть» можно до 30 сентября 2023 года в ресторанах ассоциации Milimon Family: «Ливингстон», «Хариzма», «Beeroкратия», «Ваще огонь», «Чиполучо», «Чайхана Зира», «Кембридж», «Бенджамин», «Пряный Барашек» и Robbi.

— Ольга Гладкова