Здесь не привыкли стоять на месте, поэтому поменяли даже подачу ставшей местным хитом большой котлеты из оленины. К глазунье добавлена теперь новая гороховая каша, а также соус из белых грибов на сливках. Общая стоимость блюда — 395 рублей.
Ввели в меню и сочную утиную грудку, приготовленную сувид, маринованную в индейских специях тандури и запеченную на гриле. Подают ее с соусом из лесной ежевики (495 руб.).
Вы видите только часть материала. Разблокируйте безлимитный доступ ко всем статьям свежих номеров и архива за 25 лет!
Это премиум-материал. Подпишитесь, чтобы прочитать статью.
НАЖМИТЕ ТУТ, чтобы войти, если вы уже купили подписку
Подписаться
Получите доступ ко всему контенту!Публикации свежих номеров и архив из более 120 тыс статей "Самарского Обозрения" и "ДЕЛА" с 1997 года