Новости ресторана «Хадсон»

Гостям представляют новую линейку мясных стейков премиум-классаитальянский рибай на кости, филе-шато из тендерлойна мраморной говядины, французскую ножку конфи, буше с начинкой из мраморной говядины, бычьи яйца. Появился и новый оригинальный салат с мясом страуса, артишоками, черри, сельдереем, листьями салата и овощами (640 рублей). Попробуйте легкий тыквенный суп с королевскими креветками (290 рублей) или луковый французский суп. Среди прочих приятных новинок — итальянские пастытальятелле со шпинатом, мраморной подкопченной говядиной и белыми грибамипапарделле с креветками, мясом мидии, а также феттучини с куриным филе, обжаренным в итальянских травах, с соусом песто, под сыром пармезан. Летняя линейка десертов представлена мильфеем со свежими ягодами малины и клубники на хрустящем криспе из слоеного теста со сливками и фисташковым мороженым в креманке из бельгийского шоколада (320 рублей). Любителям свежих ягод подадут щедрую порцию малины и клубники на льду со взбитыми сливками и листьями мяты (320 рублей).