С понедельника по пятницу включительно гостям предлагают специальные блюда от шеф-повара из волжской речной рыбы. В понедельник шеф представит «Уху из окуньков». Во вторник рот будет радоваться большой ложке с «Ризотто с раковыми шейками». В среду непременно закажите с пылу с жару расстегаи с рыбой (ассорти). В четверг, в честь собственно рыбного дня, целых два специальных блюда: «Тройная стерляжья уха» и «Стейк из сазана». В пятницу — «Карп зеркальный, запеченный с овощами». Обратите внимание, это рыбное спецпредложение, действующее именно ближайшую неделю. При этом все остальные рыбные блюда по основному меню никто не отменял. Оцените непременно, например, малосоленую камчатскую семгу — хороша необычайно.