В переводе Roma – это Рим, район Мехико, построенный для аристократов и сливок общества, которые сами же и придумали название для района. Правда, после революции 1910 года представители бизнес-элиты уехали в более спокойные места, а в Роме поселились писатели, художники, словом, богема. И совсем недавно (под чутким руководством молодых предпринимателей Ромы) здесь появился трехэтажный гастрономический рынок Mercado Roma (на улице Керетаро). У входа в него стоит очередь, хотя появился он не вчера. Такой рынок – средоточие жизни города – для России пока только мечта. А Mercado Roma – это не только лавки домашних консервов, редких сыров, сделанных вручную паст, маленьких бутербродов с беконом и утиных сашими, не только тапасы с мексикано-баскским вкусом в Oli и местные сыры в Lactography. Roma – это трехуровневое пространство, «объединяющее традиционные и современные формы искусства». Здесь художественная галерея, здесь собираются главные модники и гурманы города, здесь кипит жизнь во всем ее современном воплощении и многообразии. Рома вдохновлялся успехом нью-йоркского Eataly.