Поесть священного гороха

Это, по сути, арабское блюдожареные во фритюре шарики из измельченного нута, иногда с добавлением фасоли, приправленные пряностями.

Заведение принадлежит людям, прежде не занимавшимся гастрономиейхудожнику-бутафору и владельцу концертного агентства. В качестве отвечающих за кухню – некий специалист по хумусу Ика, повар Курт, адепт сыроядения, а также некто Арсений, про которого сами владельцы говорят, что «он просто хорошо готовит». Фирменный фалафель с овощами в лаваше или пите – 200 руб. за порцию. Заявлены в меню сырные шарики, хумус, обжаренный нут со специями, фруктово-ягодный шербет. В общем, всем, кто любит израильскую кухню и скучает по ней, – сюда.