Ресторан с «блюдами по себестоимости»

Лучше расположен пока только один ресторан: тот, что напротив другой больницы, в районе онкоцентра.

Впрочем, шутки в сторону. Место у нового ресторана (вывески пока нет, только слово «ресторан») действительно депрессивное. Жить там заведение долго не будет, что бы ни предрекали иные знатоки. Мы совершенно случайно, уже выходя из ресторана, познакомились с его совладельцем, который отметил, что место выбрано вследствие дешевизны аренды, которая делает возможным вообще существование заведения с подобным форматом. Так что там с форматом? Ну, кроме того, что он подозрительно точно, почти один в один копирует ресторан True Cost Александра Кана и Илиодора Марача, франшизу на который они продают. О том, как отнеслись владельцы московского ресторана к известию о подозрительно похожем самарском заведении, можно почитать в фейсбуке «Самарского обозрения» в соответствующем анонсе об открытии ресторана.