Рестораторам подняли планку

Как идет этот процесс и сколько времени в реальности потребуется для его завершения, пытается разобраться «СО». В ход пошли и уговоры, и денежное стимулирование персонала.

С одной стороны, самарские чиновники ставят планку выше, чем их московские коллеги, добиваясь 70-процентного вакцинирования работников общепита, а не 60-процентного — к чему ведут не мытьем, так катаньем в столице. И там и там стимулировать процесс предлагается в первую очередь работодателям. Но в Самаре предпочли более мягкий сценарий, не угрожая пока жесткими мерами тем, кто посмеет работать с непривитыми сотрудниками.