Роскачество назвало ТОП-10 лучших отечественных игристых вин

Роскачество представило рейтинг 2023 года игристых вин из российского винограда среднего ценового сегмента.

Читайте также:

Журнал «ДЕЛО» выяснил, в каких отраслях в 2024 году было больше всего банкротств

Роман Балтер вошел в топ-3 самых популярных депутатов Губдумы в соцсетях по версии журнала «ДЕЛО»

Депутат ГД Михаил Матвеев возглавил рейтинг журнала «ДЕЛО» «Самые активные самарские политики в соцсетях»

Больше

Рейтинг вин в рамках проекта «Винный гид России» Роскачество представляет ежегодно. Рейтинг 2023 года стал уже шестым таким исследованием. В нем также принимали участие вина, входившие в ТОПы лучших с 2018 года. Как утверждают авторы исследования рейтинг будет пополняться.

Специалисты Роскачетва отмечают, что в своих исследованиях они делают акцент на цвете, аромате и вкусе вина, отвечая на вопрос «есть ли достойные внимания игристые вина из российского винограда, которые сейчас можно встретить в розничной продаже».

Руководитель проекта «Винный гид России», директор департамента исследования и продвижения отечественной винодельческой продукции Роскачества Олеся Буняева отмечает, что несмотря на популярность игристых вин, их создание — «достаточно «элитарный» тип производства».

«Лишь немногие из более чем 100 российских производителей вина России обладают необходимым оборудованием, специалистами и опытом для создания качественного игристого вина. Кроме того, на производство игристых вин влияет и место расположения, терруар, в котором растет виноград. Из года в год мы отмечаем работы ряда производителей из Севастополя, Крыма, с Таманского полуострова и Новороссийска, а в последние годы и из Южного Дагестана. При этом все пять лет, которые проводится исследование, качество игристых вин поступательно растет», — утверждает Буняева.

Как показало исследование, достойные игристые вина из российского винограда можно приобрести даже в категории до 500 рублей.  Их выпускают по технологии вторичного брожения в больших емкостях-акратофорах (метод Шарма – Мартинотти) предприятия, обладающие виноградниками площадью более тысячи гектаров. Употреблять такие вина лучше в первый год после разлива.

Сложнее обстоит дело с винами высокого качества, изготовленными классическим методом (со вторичным брожением и выдержкой в бутылке). В ценовом сегменте 600-800 рублей их довольно мало, но ежегодно доля качественных классических игристых вин в этом сегменте растет.

Однако первое место в рейтинге заняло «качественное игристое вино для особых случаев», в котором не выявлено ни одного недостатка, стоимостью 3150 рублей за бутылку 0,75 литра.

Итак, ТОП-10 игристых вин из российского винограда:

• 1-е место
  Дивноморское
  Усадьба Дивноморское Блан де Нуар. Российское игристое вино с ЗНМП «Дивноморское» выдержанное экстра-брют белое 2019
• 2-е место
  Абрау-Дюрсо
  Абрау-Дюрсо Брют Д’Ор Рислинг. Российское игристое вино с ЗГУ «Кубань» брют белое выдержанное 2020
  Ведерниковъ
  Винодельня Ведерниковъ Сибирьковый. Российское игристое вино с ЗГУ «Долина Дона» экстра-брют белое выдержанное 2017
• 3-е место
  Лефкадия
  Лефкадия Темелион Блан де Блан. Российское шампанское выдержанное брют белое 2016
• 4-е место
  Дивноморское
  Усадьба Дивноморское Марис Блан де Блан. Российское шампанское выдержанное экстра-брют белое 2015
  Константин Дзитоев
  KD. Константин Дзитоев. Вино игристое брют белое 2020
• 5-е место
  Абрау-Дюрсо
  Абрау-Дюрсо Блан де Блан. Российское игристое вино с ЗГУ «Кубань» выдержанное брют белое 2020
  Ведерниковъ
  Винодельня Ведерниковъ Цимлянский Черный / Сибирьковый – 50/50. Российское игристое вино с ЗГУ «Долина Дона» экстра-брют белое выдержанное 2019
• 6-е место
  Фанагория
  Фанагория Блан де Нуар. Менье. Российское игристое вино с ЗНМП «Сенной» экстра-брют белое выдержанное 2019
• 7-е место
  Aristov
  Аристов Кюве Александр Блан де Нуар. Российское игристое вино с ЗНМП «Южный берег Тамани» выдержанное экстра-брют белое 2020
• 8-е место
  Fanagoria
  Фанагория Primum Alaveus Блан де Блан. Российское игристое вино с ЗНМП «Сенной» брют белое выдержанное 2017
  Шато Тамань
  Шато Тамань Резерв. Кюве Спесьяль 24. Российское игристое вино с ЗНМП «Южный берег Тамани» экстра-брют белое выдержанное 2019
• 9-е место
  Ведерниковъ
  Винодельня Ведерниковъ Цимлянский Черный. Российское игристое вино с ЗГУ «Долина Дона» брют белое выдержанное 2020
• 10-е место
  Tete De Cheval
  Тет де Шеваль. Российское игристое вино с ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» выдержанное брют белое 2019

— Марина Ярцева