Рыбное меню в «Русской охоте»

Там представлены 13 блюд, которые включают и закуски, и салаты, и супы, и собственно рыбу. Из салатоввинегрет с деликатесной рыбкой (170 руб.), «Цезарь» с семгой малосольной (210 руб.). Супы представлены харчо из осетра с грецким орехом и кинзой (440 руб.), ушицей с рыбными фрикадельками, приправленной пшеном и овощами (180 руб.), рыбными щами с кусочками разной рыбы (180 руб.), бульоном с креветками и пикантным омлетом (170 руб.). Фанаты фосфора оценят и форель речную, начиненную кореньями и припущенную в белом вине (560 руб.), семужку, запеченную в слойке с соусом тар-тар (380 руб.), а также щуку, фаршированную на «подушке» из болгарского перца и стручковой фасоли. Есть и жареный карп с кольцами лука фри (170 руб.), и морской окунь, жаренный на гриле (400 руб.). Зразы из щуки, фаршированные сыром, с кнелями из картофеля, приправленные кусочками семги с паприкой (370 руб.).