Самарские рестораны добавили в осенние меню блюда с тыквой, сливой и яблоками

За сентябрь рестораны и бистро Самары обновили меню, сделав ставку на сезонные продукты: тыкву, сливу, яблоки, инжир и свеклу. Заведения также добавили осенние напитки и десерты.

Читайте также:

В Самарской области пройдёт гастрономическое шоу «Битва борщей»

В Самаре открылся новый ресторан «Лосось и вино»

«Южанин»: первый в Самаре ресторан Аркадия Новикова и Ерванда Галстяна

Больше

В «Старике Хинкалыче» в новом меню появился тыквенный суп-пюре со сливками и беконом за 335 рублей. Хачапури с вешенками и трюфельным маслом стоит 575 рублей, хачапури по-аджарски с грушей и горгонзолой — 580 рублей.

Бистро «Земляне» сделало главным продуктом сезона яблоки. Их добавили в лепешку с моцареллой и фисташкой, пасту орзо с беконом из индейки и штрудель с ванильным мороженым.

Меню «Патари» построено на сливе и тыкве: хинкали с тыквой и копченым сулугуни стоят 125 рублей, тарт со сливой — 350 рублей. «Вкусная компания» предлагает глинтвейн на облепихе за 345 рублей и раф на миндальном урбече за 410 рублей. Салат с инжиром и пармой там стоит 625 рублей, паста с лисичками и тыквой — 625 рублей.

В ресторане  «Грузинские истории» в меню «Осенние истории» печеная свекла с кремом из копченого сулугуни за 460 рублей, тыквенный крем-суп за 475 рублей и хачапури по-аджарски с тыквой и страчателлой за 660 рублей.

В «Доме Нино» осеннее меню строится на грузинских сырах, сливе, тыкве и инжире. Салат с имеретинским сыром и сливой стоит 450 рублей, тениле с инжирным вареньем — 490 рублей. В «Супре» к осеннему меню добавили блок «Волжский сезон». Ресторан «Дуся» предлагает кабачковую и баклажанную икру по 390 рублей и свекольник за 490 рублей.

В «Козочке» предлагают попробовать салат с цыпленком, запеченной тыквой и фетой за 645 рублей, тыквенный крем-суп с креветкой и страчателлой за 675 рублей и жареный картофель с лисичками за 595 рублей.

Ресторан «Жизнь удалась» запустил лисичковое меню. Здесь предлагают сырный крем-суп с лисичками и панчеттой за 550 рублей, лисички и страчателла с соусом ромеско за 550 рублей и ризотто с белыми грибами, сморчками и пармезаном за 650 рублей.

Кроме того, несколько самарских кофеен включили в меню тыквенный раф и облепиховый чай.