Финалистами национальной отраслевой премии «Russian Hospitality Awards. Рестораны» стали самарские заведения «Дом Нино» и «Ваще Огонь».
«Дом Нино» Ресторанной компании «Поляна» Романа Вавилина будет бороться за победу в номинации «Лучший ресторан кавказской кухни», а «Ваще Огонь» от Milimon Team Евгения Реймера вышел в финал в номинации «Лучший мясной ресторан».
Конкуренцию «Дому Нино» в финале составит нижегородский проект «Хачапури Марико», франшизная точка которого есть и в Самаре.
Премия Russian Hospitality Awards является одной из ключевых отраслевых наград, определяющих лучшие практики в сфере гостеприимства с 2014 года. Ежегодно на конкурс поступает более 700 заявок со всей страны.
Всего в ресторанном сегменте премии 2025 года участвовали 518 заведений из 56 городов России. Победителей объявят на церемонии награждения 16 марта.
— Кристина Хивинцева











