Самарский Бар&Гриль «МяСо» обновил основное меню к осеннему сезон

Бренд-шеф заведения «МяСо» Максим Акимов поддержал концепцию настоящей мужской брутальности заведения, поэтому все блюда получились основательные.

В разделе холодных закусок появились сытные бутеры, они же бутерброды, с ростбифом, рваной свининой и креветкой — все по 350 рублей.

Также стоит обратить внимание на начос с рваной свининой (450 рублей), томатами, сырным соусом и непременным атрибутом Мексики, перцем халапеньо. В горячих закусках прибыло морских гадов: ракушки вонголе в сливочном соусе песто (550 рублей) и креветки темпура с соусом васаби-сгущенка (590 рублей). В баре есть собственный техасский смокер, в котором коптится мясо.

Поэтому однозначно стоит отведать ребра поросенка (690 рублей) и колбаски BBQ (680 рублей) с картофельным пюре в сливочно-трюфельном соусе, которые вполне могут претендовать на звание будущих звезд меню.

Любителям классики американской кухни предложат техасский бургер (650 рублей) с говяжьей котлетой, рваной свининой BBQ, халапеньо, чеддером и беконом. Интересна гастрономическая интерпретация от Акимова — камамбер-бургер (670 рублей), также с говяжьей котлетой и ягодным соусом.

— Ольга Гладкова