Компания-производитель функционального питания и БАДов — ООО «Фуд-Инновация» — стала резидентом Инновационного центра «Сколково».
Для получения этого статуса самарская компания успешно прошла экспертную оценку по ряду ключевых показателей, в том числе на наличие уникальных инновационных разработок, на коммерческую эффективность проекта, научную обоснованность и технологическую зрелость предлагаемых решений. А выпуск на рынок продукции «Фуд-Инновации» был признан важной составляющей развития культуры здорового питания в стране.
Несмотря на то, что рынок функциональных продуктов питания довольно молодой, решение развивать его принято на государственном уровне и включено в стратегию научно-технологического развития страны как одно из приоритетных направлений. Употребление продуктов с высоким содержанием витаминов, минералов и белков должно снизить риски хронических заболеваний россиян.
Вот уже четыре года инновационные продукты питания в Самаре выпускает ООО «Фуд-Инновация». Семейный бизнес развивают супруги Кирилл Ануфриев и Екатерина Кравчук. За короткий срок они выпустили на рынок два собственных бренда — TUNNER и TNR, под которыми производится 57 видов функциональной продукции: батончики с повышенным содержанием протеина, напитки с витаминами и минералами, желе. Кроме того, компания завоевала доверие крупных федеральных брендов как контрактный партнер-производитель под их собственными торговыми марками (СТМ).
«Фуд-Инновация» первой в стране выпустила желе с высоким содержанием полезных веществ в индивидуальной порционной упаковке, а напитки с суточной дозировкой необходимых организму компонентов — в запатентованных стиках.
Подобные продукты стали ответом на актуальный запрос не только спортсменов, но и потребителей, желающих заботиться о своем здоровье. Кроме того, отечественные разработки пришли на смену импортным, исчезнувшим с полок магазинов. Именно самарская продукция была не раз отмечена на международных конкурсах «Лучший продукт» и «Продукт года», а в 2025 году завоевала сразу четыре золотые медали на выставке «Продэкспо» и стала лауреатом в двух номинациях главной отраслевой премии — Private Label Awards — в рамках выставки контрактного производства SobMaExpo. Кроме того, компания вошла в Ассоциацию производителей и поставщиков функциональных продуктов питания и ингредиентов.
«Фуд-Инновация» стала одной из первых самарских компаний — участниц программы «Платформа роста» от Wildberries. Свою продукцию представители компании презентовали губернатору Самарской области Вячеславу Федорищеву и главе Wildberries Татьяне Ким на открытии логистического комплекса федеральной онлайн-площадки в Индустриальном парке «Новосемейкино».
Логичным продолжением работы самарского производителя функционального питания стало получение статуса резидента Инновационного центра «Сколково». «Статус резидента «Сколково» — серьезная победа для любого российского производителя. Фонд выдвигает строгие требования к компаниям-участникам, ориентируясь исключительно на уникальные и перспективные проекты, демонстрирующие высокий уровень технологического прогресса и коммерческий потенциал. Чтобы заслужить доверие экспертов фонда, предприятие проходит сложную процедуру экспертизы и отбора, включая проверку инновационной составляющей проекта, экономической эффективности и потенциального влияния на общество.
«Наша компания успешно подтвердила свою инновационную деятельность и вошла в число избранных резидентов крупнейшего российского технопарка. Статус резидента открывает перед нашим предприятием значительные возможности: эксклюзивный доступ к специализированным сервисам поддержки стартапов и возможность взаимодействовать с лучшими специалистами отрасли, грантовое финансирование. Эти условия позволят нам ускорить разработку новых технологий и укрепить позиции на рынке функционального питания», — отметила генеральный директор ООО «Фуд-Инновация» Екатерина Кравчук.
— Алена Павичева
2025 © «Обозрение». Все права на материалы, опубликованные на портале OBOZ.INFO, защищены
