Для улучшения вашего пользовательского опыта мы используем файлы cookie. Продолжая использовать сайт, вы даете Согласие на обработку персональных данных в соответствии с условиями Политики конфиденциальности в рамках законодательства РФ
Минфин России решил смягчить удар по части малого бизнеса, который с января 2026 года попал под налог на добавленную стоимость. Ведомство внесло в правительство поправки, которые освобождают от НДС рестораны и кафе на упрощенке и патенте до конца года. Насколько это сможет снизить нагрузку на общепит, сами рестораторы пока ответить затрудняются.
Законопроект, обнародованный Минфином 2 марта, призван стать спасательным кругом для малого и среднего бизнеса, который с 2026 года в массе своей стал плательщиком НДС. Документ предлагает целый комплекс мер. Самые заметные из них: освобождение от НДС заведений общепита на УСН и ПСН с 1 апреля по 31 декабря 2026 года (причем без обязательной привязки к уровню зарплат по региону) и возможность для предпринимателей, совмещавших патент и общую систему, задним числом перейти на упрощенку.
Формально цель — дать бизнесу время на плавную адаптацию. Но удалось ли избежать турбулентности в первом квартале?
Как показал опрос представителей деловых объединений Самарской области, первый квартал стал для предпринимателей периодом напряженных расчетов и поиска информации.
«Да, в январе-феврале к нам действительно обращались предприниматели из сферы общепита, — комментирует председатель самарского регионального отделения «ОПОРЫ РОССИИ» Алексей Ульянин. — Основной вопрос касался необходимости уплаты НДС при переходе с патентной системы и рисков резкого роста налоговой нагрузки. Обращения нельзя назвать единичными — скорее, это была волна консультаций и обсуждений внутри предпринимательского сообщества».
По его словам, опасения бизнеса небеспочвенны. Многие рестораторы и владельцы небольших кафе опасались, что новая нагрузка при текущей маржинальности может сделать бизнес нерентабельным.
«В целом состояние отрасли общепита в регионе сегодня достаточно напряженное. Ситуация во многом совпадает с общероссийскими тенденциями: растут операционные расходы — это и стоимость продуктов, и аренда, и фонд оплаты труда. При этом возможности для повышения цен у заведений ограничены покупательской способностью. Поэтому рентабельность у многих предприятий действительно находится на минимальном уровне, в отдельных случаях речь уже идет о нулевой или околонулевой марже», — констатирует Ульянин.
«Предприниматели сферы общественного питания в Самарской области обращались за консультациями и разъяснениями по вопросам, связанным с уплатой НДС, а также возможностью применения льготы — освобождения от уплаты данного налога, — рассказывает директор Центра развития бизнеса «Формула Роста», член самарского отделения «Деловой России» Светлана Чепайкина. — При этом нельзя сказать, что такие обращения носили массовый характер: скорее, речь идет о точечных запросах со стороны бизнеса».
При этом Чепайкина подтверждает главный тренд: массовых закрытий заведений пока не наблюдается, но предприниматели, которые обращались за консультациями, отмечали, что бизнес уже в течение нескольких лет работает с низкой рентабельностью или является убыточным.
«В этой связи введение НДС для некоторых из них воспринимается как дополнительная нагрузка, которая становится последним фактором, влияющим на решение о закрытии бизнеса», — отмечает Светлана Чепайкина.
Единственным, кто не заметил проблем, оказался региональный бизнес-омбудсмен. В ответе уполномоченного по защите прав предпринимателей в Самарской области Эдуарда Харченко на запрос издания говорится, что обращений по проблемам НДС в 2026 году не поступало, а ситуация в отрасли оценивается как стабильная, «без резких изменений». Впрочем, он отметил, что не располагает данными о числе закрытий заведений из-за роста налоговой нагрузки, предложив искать их в налоговых органах.
Ключевой вопрос к инициативе Минфина — успеет ли она спасти тех, кто уже балансирует на грани. Мера по освобождению общепита от НДС вступает в силу только с 1 апреля. Но налог по итогам первого квартала предпринимателям все равно придется считать и платить.
«Безусловно, для предпринимателей предпочтительнее было бы применение этой нормы с начала года — то есть с января, — поясняет Светлана Чепайкина. — Это позволило бы пересчитать налоговые обязательства за первый квартал, поскольку предприниматели вынуждены уплачивать НДС, что для многих будет существенной суммой. Особенно это касается тех, у кого пониженная ставка НДС, так как они не могут подтвердить льготу или не до конца разобрались в механизмах этого сложного налога».
В «ОПОРЕ РОССИИ» также называют решение Минфина шагом в правильном направлении, но с оговоркой.
«Предложенное Минфином решение об освобождении от НДС с 1 апреля мы оцениваем, скорее, положительно — это шаг навстречу бизнесу и попытка сгладить переходный период. Но предприниматели отмечают, что часть проблем уже возникла в начале года, поэтому для многих эта мера воспринимается как запоздавшая. В идеале бизнес рассчитывал бы на более длительный и предсказуемый переходный период», — резюмирует Алексей Ульянин.
По сути, бизнес предлагает властям рассмотреть не просто налоговые каникулы до конца года, а объявить весь 2026-й адаптационным периодом с обратной силой.
В региональном минпроме в ответе на запрос «СО» указали, что в Самарской области внедряется специальный режим — автоматизированная упрощенная система налогообложения (АУСН). Он полностью освобождает бизнес с доходом до 60 млн рублей и штатом до 5 человек от уплаты НДС, страховых взносов и сдачи деклараций.
Кроме того, в областных центрах «Мой бизнес» совместно с УФНС проходят встречи и консультации. Чиновники особо подчеркивают, что в 2026 году действует мораторий на штрафы за неподачу первой декларации по НДС для новичков, а также право однократного отказа от пониженных ставок в пользу стандартных, чтобы получать вычеты.
Однако, по данным областного ведомства, из 3482 субъектов МСП в сфере общепита (994 юрлица и 2488 ИП) никто не может точно сказать, скольким из них новые льготы помогут, а скольким — нет.
«Запрашиваемыми сведениями об уплате НДС и количестве предприятий, которые могут воспользоваться льготой, министерство промышленности и торговли Самарской области не располагает», — сухо констатируется в официальном ответе на запрос «СО».
Еще одна важная новация — право перехода на УСН для ИП с доходом более 20 млн рублей, совмещавших патент и общую систему. Ранее такой бизнес мог автоматически слететь на ОСН с ее 20-процентным НДС и налогом на прибыль. Теперь, если успеть подать уведомление до 25 апреля, можно перейти на упрощенку с 1 января.
В бизнес-сообществе эту меру называют важным решением, но подчеркивают ее адресность.
«Для части предприятий это действительно может стать инструментом сохранения бизнеса, поскольку позволит снизить административную и налоговую нагрузку. Однако нужно понимать, что эта мера помогает не всем участникам рынка, а только определенной категории предпринимателей», — отмечает Алексей Ульянин.
Эдуард Харченко, комментируя эту норму, проявил сдержанный оптимизм.
«Я очень на это надеюсь. Конечно, будут такие предприниматели, кто закроется, но есть и такие, для которых внесение изменений в налоговое законодательство — это еще один шанс попытаться адаптироваться и решить для себя, как работать дальше», — отмечает бизнес-омбудсмен.
Светлана Чепайкина обращает внимание на то, что проблемы в сфере общественного питания не ограничиваются налоговой нагрузкой.
«Проблемы общепита обусловлены еще и финансовой моделью конкретного предприятия, коммерческой составляющей проекта, его целевой аудиторией, месторасположением, а также рядом других факторов. Существенное влияние оказывают и внешние условия — например, платежеспособность населения и ситуация в цепочках поставок», — поясняет она.
По ее мнению, предложенные изменения — это, скорее, точечная корректировка, тогда как проблемы отрасли носят более системный характер.
«В этой связи представляется важным проведение отраслевых встреч и круглых столов с участием представителей бизнеса, чтобы напрямую обсудить с предпринимателями, какие именно меры поддержки им необходимы. Это позволит выработать решения, которые помогут компаниям перестроить финансовое планирование, адаптировать бизнес-модели и сохранить устойчивость на рынке», — резюмирует Чепайкина.
Редакция «СО» обратилась к владельцам и управляющим ресторанов и кафе и точек общественного питания в Самарской области с просьбой прокомментировать инициативу Минфина и оценить, насколько освобождение от НДС поможет их бизнесу. На момент публикации никто из рестораторов не ответил на запрос. Предприниматели, судя по всему, выбрали выжидательную позицию, предпочитая сначала увидеть, как предложенные меры заработают на практике, и только потом делать выводы об их эффективности.
— Анна Крылова, Кристина Хивинцева
2025 © «Обозрение». Все права на материалы, опубликованные на портале OBOZ.INFO, защищены