ПОДПИСКА ОТ ₽175 В НЕДЕЛЮ
Воскресенье, 17 мая, 2026
  • Логин
  • Зарегистрироваться

Корзина пуста.

Нет результатов поиска
Показать все результаты
oboz.info
  • Россия
    • Главное: Россия
  • Самараtop
    • Главное: Самара
    • Обозрение: Тольятти
    • Обозрение: Сызрань
    • Обозрение: Новокуйбышевск/«Город Н-ск 2000»
  • Политика
  • Бизнес
  • Авто
  • Люди года — 2025
  • «СО»
    • 2025. Итоги
    • Читать свежие публикации и архив
    • Купить подписку и номера
    • Номера для подписчиков
  • «ДЕЛО»
    • «ДЕЛО»: купить новые номера
    • Журнал «ДЕЛО»: Главная
    • Медицина Самарской области — 2025
    • Люди года
    • Рейтинги
    • Расследования
    • Истории
    • Проекты
    • «ЗОЛОТОЙ ПОРТФЕЛЬ»
  • Еда&Рестораны
  • Криминал
  • Редакция
    • Редакция
    • Реклама
    • «Читальный зал»
  • Россия
    • Главное: Россия
  • Самараtop
    • Главное: Самара
    • Обозрение: Тольятти
    • Обозрение: Сызрань
    • Обозрение: Новокуйбышевск/«Город Н-ск 2000»
  • Политика
  • Бизнес
  • Авто
  • Люди года — 2025
  • «СО»
    • 2025. Итоги
    • Читать свежие публикации и архив
    • Купить подписку и номера
    • Номера для подписчиков
  • «ДЕЛО»
    • «ДЕЛО»: купить новые номера
    • Журнал «ДЕЛО»: Главная
    • Медицина Самарской области — 2025
    • Люди года
    • Рейтинги
    • Расследования
    • Истории
    • Проекты
    • «ЗОЛОТОЙ ПОРТФЕЛЬ»
  • Еда&Рестораны
  • Криминал
  • Редакция
    • Редакция
    • Реклама
    • «Читальный зал»
Нет результатов поиска
Показать все результаты
oboz.info
Нет результатов поиска
Показать все результаты
ЭФФЕКТИВНАЯ РЕКЛАМА НА OBOZ.INFO

Самарским рестораторам «простят» НДС: спасет ли это их бизнес?

20.04.2026
20.04.2026, «Самарское Обозрение» и «ДЕЛО», Бизнес, Еда и Рестораны
Время чтения: 5 мин.
A A
Фото: Pixabay: pexels

Фото: Pixabay: pexels

Минфин России решил смягчить удар по части малого бизнеса, который с января 2026 года попал под налог на добавленную стоимость. Ведомство внесло в правительство поправки, которые освобождают от НДС рестораны и кафе на упрощенке и патенте до конца года. Насколько это сможет снизить нагрузку на общепит, сами рестораторы пока ответить затрудняются.

Читайте также:

Фестиваль «Сиреневые звоны» собрал сотни жителей Самарской области

ТОП-5 новостей недели: Бизнес

ТОП-5 новостей недели: Власть&Политика

Больше

Законопроект, обнародованный Минфином 2 марта, призван стать спасательным кругом для малого и среднего бизнеса, который с 2026 года в массе своей стал плательщиком НДС. Документ предлагает целый комплекс мер. Самые заметные из них: освобождение от НДС заведений общепита на УСН и ПСН с 1 апреля по 31 декабря 2026 года (причем без обязательной привязки к уровню зарплат по региону) и возможность для предпринимателей, совмещавших патент и общую систему, задним числом перейти на упрощенку.

Формально цель — дать бизнесу время на плавную адаптацию. Но удалось ли избежать турбулентности в первом квартале?

«Нулевая маржа» и волна консультаций

Как показал опрос представителей деловых объединений Самарской области, первый квартал стал для предпринимателей периодом напряженных расчетов и поиска информации.

ЭФФЕКТИВНАЯ РЕКЛАМА НА OBOZ.INFO

«Да, в январе-феврале к нам действительно обращались предприниматели из сферы общепита, — комментирует председатель самарского регионального отделения «ОПОРЫ РОССИИ» Алексей Ульянин. — Основной вопрос касался необходимости уплаты НДС при переходе с патентной системы и рисков резкого роста налоговой нагрузки. Обращения нельзя назвать единичными — скорее, это была волна консультаций и обсуждений внутри предпринимательского сообщества».

По его словам, опасения бизнеса небеспочвенны. Многие рестораторы и владельцы небольших кафе опасались, что новая нагрузка при текущей маржинальности может сделать бизнес нерентабельным.

«В целом состояние отрасли общепита в регионе сегодня достаточно напряженное. Ситуация во многом совпадает с общероссийскими тенденциями: растут операционные расходы — это и стоимость продуктов, и аренда, и фонд оплаты труда. При этом возможности для повышения цен у заведений ограничены покупательской способностью. Поэтому рентабельность у многих предприятий действительно находится на минимальном уровне, в отдельных случаях речь уже идет о нулевой или околонулевой марже», — констатирует Ульянин.

«Предприниматели сферы общественного питания в Самарской области обращались за консультациями и разъяснениями по вопросам, связанным с уплатой НДС, а также возможностью применения льготы — освобождения от уплаты данного налога, — рассказывает директор Центра развития бизнеса «Формула Роста», член самарского отделения «Деловой России» Светлана Чепайкина. — При этом нельзя сказать, что такие обращения носили массовый характер: скорее, речь идет о точечных запросах со стороны бизнеса».

При этом Чепайкина подтверждает главный тренд: массовых закрытий заведений пока не наблюдается, но предприниматели, которые обращались за консультациями, отмечали, что бизнес уже в течение нескольких лет работает с низкой рентабельностью или является убыточным.

«В этой связи введение НДС для некоторых из них воспринимается как дополнительная нагрузка, которая становится последним фактором, влияющим на решение о закрытии бизнеса», — отмечает Светлана Чепайкина.

Единственным, кто не заметил проблем, оказался региональный бизнес-омбудсмен. В ответе уполномоченного по защите прав предпринимателей в Самарской области Эдуарда Харченко на запрос издания говорится, что обращений по проблемам НДС в 2026 году не поступало, а ситуация в отрасли оценивается как стабильная, «без резких изменений». Впрочем, он отметил, что не располагает данными о числе закрытий заведений из-за роста налоговой нагрузки, предложив искать их в налоговых органах.

Помощь пришла? Апрель против января

Ключевой вопрос к инициативе Минфина — успеет ли она спасти тех, кто уже балансирует на грани. Мера по освобождению общепита от НДС вступает в силу только с 1 апреля. Но налог по итогам первого квартала предпринимателям все равно придется считать и платить.

«Безусловно, для предпринимателей предпочтительнее было бы применение этой нормы с начала года — то есть с января, — поясняет Светлана Чепайкина. — Это позволило бы пересчитать налоговые обязательства за первый квартал, поскольку предприниматели вынуждены уплачивать НДС, что для многих будет существенной суммой. Особенно это касается тех, у кого пониженная ставка НДС, так как они не могут подтвердить льготу или не до конца разобрались в механизмах этого сложного налога».

В «ОПОРЕ РОССИИ» также называют решение Минфина шагом в правильном направлении, но с оговоркой.

«Предложенное Минфином решение об освобождении от НДС с 1 апреля мы оцениваем, скорее, положительно — это шаг навстречу бизнесу и попытка сгладить переходный период. Но предприниматели отмечают, что часть проблем уже возникла в начале года, поэтому для многих эта мера воспринимается как запоздавшая. В идеале бизнес рассчитывал бы на более длительный и предсказуемый переходный период», — резюмирует Алексей Ульянин.

По сути, бизнес предлагает властям рассмотреть не просто налоговые каникулы до конца года, а объявить весь 2026-й адаптационным периодом с обратной силой.

АУСН как региональная альтернатива

В региональном минпроме в ответе на запрос «СО» указали, что в Самарской области внедряется специальный режим — автоматизированная упрощенная система налогообложения (АУСН). Он полностью освобождает бизнес с доходом до 60 млн рублей и штатом до 5 человек от уплаты НДС, страховых взносов и сдачи деклараций.

Кроме того, в областных центрах «Мой бизнес» совместно с УФНС проходят встречи и консультации. Чиновники особо подчеркивают, что в 2026 году действует мораторий на штрафы за неподачу первой декларации по НДС для новичков, а также право однократного отказа от пониженных ставок в пользу стандартных, чтобы получать вычеты.

Однако, по данным областного ведомства, из 3482 субъектов МСП в сфере общепита (994 юрлица и 2488 ИП) никто не может точно сказать, скольким из них новые льготы помогут, а скольким — нет.

«Запрашиваемыми сведениями об уплате НДС и количестве предприятий, которые могут воспользоваться льготой, министерство промышленности и торговли Самарской области не располагает», — сухо констатируется в официальном ответе на запрос «СО».

Спасут ли упрощенку

Еще одна важная новация — право перехода на УСН для ИП с доходом более 20 млн рублей, совмещавших патент и общую систему. Ранее такой бизнес мог автоматически слететь на ОСН с ее 20-процентным НДС и налогом на прибыль. Теперь, если успеть подать уведомление до 25 апреля, можно перейти на упрощенку с 1 января.

В бизнес-сообществе эту меру называют важным решением, но подчеркивают ее адресность.

«Для части предприятий это действительно может стать инструментом сохранения бизнеса, поскольку позволит снизить административную и налоговую нагрузку. Однако нужно понимать, что эта мера помогает не всем участникам рынка, а только определенной категории предпринимателей», — отмечает Алексей Ульянин.

Эдуард Харченко, комментируя эту норму, проявил сдержанный оптимизм.

«Я очень на это надеюсь. Конечно, будут такие предприниматели, кто закроется, но есть и такие, для которых внесение изменений в налоговое законодательство — это еще один шанс попытаться адаптироваться и решить для себя, как работать дальше», — отмечает бизнес-омбудсмен.

Системные проблемы и точечные решения

Светлана Чепайкина обращает внимание на то, что проблемы в сфере общественного питания не ограничиваются налоговой нагрузкой.

«Проблемы общепита обусловлены еще и финансовой моделью конкретного предприятия, коммерческой составляющей проекта, его целевой аудиторией, месторасположением, а также рядом других факторов. Существенное влияние оказывают и внешние условия — например, платежеспособность населения и ситуация в цепочках поставок», — поясняет она.

По ее мнению, предложенные изменения — это, скорее, точечная корректировка, тогда как проблемы отрасли носят более системный характер.

«В этой связи представляется важным проведение отраслевых встреч и круглых столов с участием представителей бизнеса, чтобы напрямую обсудить с предпринимателями, какие именно меры поддержки им необходимы. Это позволит выработать решения, которые помогут компаниям перестроить финансовое планирование, адаптировать бизнес-модели и сохранить устойчивость на рынке», — резюмирует Чепайкина.

Редакция «СО» обратилась к владельцам и управляющим ресторанов и кафе и точек общественного питания в Самарской области с просьбой прокомментировать инициативу Минфина и оценить, насколько освобождение от НДС поможет их бизнесу. На момент публикации никто из рестораторов не ответил на запрос. Предприниматели, судя по всему, выбрали выжидательную позицию, предпочитая сначала увидеть, как предложенные меры заработают на практике, и только потом делать выводы об их эффективности.

— Анна Крылова, Кристина Хивинцева

ПоделитьсяПоделитьсяПоделитьсяОтправить

Еще интересно:

ТОП-5 новостей недели: Бизнес
Бизнес

ТОП-5 новостей недели: Бизнес

Александра Русяева, oboz.info
16.05.2026
В России выросло количество предпринимателей,  совмещающих бизнес с работой в наем
Новости

В России выросло количество предпринимателей,  совмещающих бизнес с работой в наем

oboz.info
15.05.2026
Территорию силикатного завода в Самаре готовится застроить «Каскад»
Бизнес

Территорию силикатного завода в Самаре готовится застроить «Каскад»

Роман Щерба, oboz.info
14.05.2026
Больше
ЭФФЕКТИВНАЯ РЕКЛАМА НА OBOZ.INFO

Только что:

Фестиваль «Сиреневые звоны» собрал сотни жителей Самарской области

Фестиваль «Сиреневые звоны» собрал сотни жителей Самарской области

16.05.2026
ТОП-5 новостей недели: Бизнес

ТОП-5 новостей недели: Бизнес

16.05.2026
Самарский минград послал строителей за услугами новосозданной им сервисной структуры

ТОП-5 новостей недели: Власть&Политика

16.05.2026
ЭФФЕКТИВНАЯ РЕКЛАМА НА OBOZ.INFO
Вегетарианские бургеры с красной фасолью, острым йогуртом, манго и сальсой
Рецепты

Вегетарианские бургеры с красной фасолью, острым йогуртом, манго и сальсой

oboz.info
31.08.2023
Жареный Панир с Чили по-кашмирски
Рецепты

Жареный Панир с Чили по-кашмирски

oboz.info
31.08.2023
Маслянисто-лимонная паста с миндалем и рукколой
Рецепты

Маслянисто-лимонная паста с миндалем и рукколой

oboz.info
30.08.2023

Выбор редактора

Директор самарской компании «БИОМ-Парк» получил 3 года условно

За пять лет число заключенных в России уменьшилось почти на 183 тысячи человек

15.05.2026
Запорожский фронт может стать направлением нового наступления армии России

Госдума разрешила привлекать ВС РФ для защиты россиян за рубежом

14.05.2026
Как в самарском «Белом доме» сдвигали «вправо» театры и музеи

Минстрой предложил внедрить ИИ на стройках и в сфере ЖКХ к 2030 году

14.05.2026
ЭФФЕКТИВНАЯ РЕКЛАМА НА OBOZ.INFO
oboz.info

2025 © «Обозрение». Все права на материалы, опубликованные на портале OBOZ.INFO, защищены

Наименование средства массовой информации сетевого издания: «Обозрение». Регистрационный номер СМИ: Эл № ФС77-82126 от 18.10.2021, зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. 16+ Учредитель: ООО «Рекламно-информационный центр». Главный редактор: В. О. Петрова. Эл. Почта редакции: portal@63media.ru Телефон редакции: (846) 342-50-28 Любое использование материалов возможно только в соответствии с Условиями использования

  • Редакция
  • Реклама
  • Контакты
  • Журнал «ДЕЛО». Расследования & Рейтинги
  • Условия использования и ограничения
  • Политика конфиденциальности
  • Вакансии

Техническая поддержка сайта от агентства "Простые решения"

Добро пожаловать!

Войдите в свою учетную запись ниже

Забыли пароль? Зарегистрироваться

Создайте новый аккаунт!

Заполните формы для регистрации (только латинские символы)

Все поля обязательны для заполнения Войти

Получить пароль

Пожалуйста, введите имя пользователя или e-mail для сброса пароля

Войти

Мы используем файлы cookie.

Для улучшения вашего пользовательского опыта мы используем файлы cookie. Узнать больше

Принять все
Powered by WPLP Compliance Platform
Cookies are small text files that can be used by websites to make a user's experience more efficient. The law states that we can store cookies on your device if they are strictly necessary for the operation of this site. For all other types of cookies we need your permission. This site uses different types of cookies. Some cookies are placed by third party services that appear on our pages.
  • Необходимый
    Always Active
    Необходимые файлы cookie помогают сделать веб -сайт пригодным для использования, позволяя основным функциям, таким как навигация по страницам и доступ к безопасным областям веб -сайта.Веб -сайт не может функционировать должным образом без этих файлов cookie.

  • Маркетинг
    Маркетинговые файлы cookie используются для отслеживания посетителей на всех веб -сайтах.Намерение состоит в том, чтобы отображать актуальные и интересные рекламы для отдельного пользователя и, следовательно, более ценные для издателей и сторонних рекламодателей.

  • Аналитика
    Analytics Cookie помогает владельцам веб -сайтов понять, как посетители взаимодействуют с веб -сайтами, анонимно собирая и сообщая информацию.

  • Предпочтение
    Предпочтения файлы cookie позволяют веб -сайту запомнить информацию, которая меняет способ ведения вещества или выглядит, например, ваш предпочитаемый язык или регион, в котором вы находитесь.

  • Неклассифицированный
    Неклассифицированные файлы cookie - это файлы cookie, которые мы находимся в процессе классификации вместе с поставщиками отдельных файлов cookie.

Powered by WPLP Compliance Platform
ПОДПИСКА
  • Логин
  • Зарегистрироваться
  • Корзина
  • «Самарское Обозрение»&«ДЕЛО»: номера
  • Россия: главное
  • Самара: главное
    • Обозрение: Тольятти
    • Обозрение: Сызрань
    • Обозрение: Новокуйбышевск/«Город Н-ск 2000»
  • Линия фронта
    • «Герои фронта»
  • Политика
  • Бизнес
  • Инвестиции
  • Недвижимость
  • АВТОМОБИЛИ
  • Технологии
  • «Самарское Обозрение»
    • Читать свежие публикации и архив
    • Купить подписку и номера
    • Номера для подписчиков
  • Спецпроекты
    • Люди года — 2025
    • 2025 год. Итоги
    • «САМАРСКАЯ ОБЛАСТЬ — ТЕРРИТОРИЯ КУРОРТОВ»
    • «Самарская крепость»
    • «НЕФТЬ И ГАЗ»
    • «ПОРЯДОК ПРЕОБРАЗОВАНИЯ»
    • «РЕАКТОР»
    • «СТРОИТЕЛЬНЫЙ СЕКТОР»
    • «СФЕРА ЗНАНИЙ»
    • «Самарская медицина: лучшее из возможного»
    • «БОЛЬШАЯ ХИМИЯ. СРЕДНЯЯ ВОЛГА»
  • Рейтинги
  • Расследования
  • Истории
  • «ДЕЛО»
    • Медицина Самарской области — 2025
    • «ДЕЛО»: купить новые номера
    • Журнал «ДЕЛО». Расследования и рейтинги
    • Люди года
    • «ЗОЛОТОЙ ПОРТФЕЛЬ»
    • «Эпоха Титова»
  • Интервью
  • Медицина
  • Еда и Рестораны
  • Спорт
  • Криминал
  • Новокуйбышевск
    • Новости, истории и люди
    • Газета «Город Н-ск»: номера
  • Мнения
  • Кунсткамера
  • Общество
  • Экология
  • Образование
  • Культура
  • Туризм
  • Дни рождения. Даты. Юбилеи
  • Новости партнеров
  • Редакция
  • Рекламная служба
  • Контакты
  • «Читальный зал»
Нет результатов поиска
Показать все результаты

2025 © «Обозрение». Все права на материалы, опубликованные на портале OBOZ.INFO, защищены

Not enough quota to unlock this post
Осталось публикаций : 0
Уверены, что хотите отказаться от подписки?