Самарское Nebo откроется в Lotte

В декабре в Самаре компания Alba Group планирует открыть новый видовой ресторан Nebo. Заведение разместится на последнем этаже гостиницы Lotte.

Концепция ресторана — Asia&Seafood (Азия и морепродукты), она объединяет аутентичность и инновации азиатской культуры. Здесь будут сочетаться корейский K-pop, японские комиксы и манги с традиционной азиатской кухней, разбавленной авторскими сочетаниями и вкусами. За разработку блюд и меню отвечает шеф-повар Геннадий Цой. Посадка планируется достаточно большой — на 225 гостей. Ориентировочный средний чек составит 4000-4500 рублей.

В связи с приходом новых инвесторов холдинг Bulldozer Group прекратил свою деятельность на территории России — все рестораны и другие проекты перешли в управление Alba Group. Компания Alba Group включает в себя 13 брендов и 22 ресторана в Москве, Санкт-Петербурге и Казани. Среди них знаменитые рестораны и бар Lou Lou, «Хорошая девочка», Eshak и «Такахули». Бренд-шефы заведений остались те же — Сергей Отдельнов и Леонид Иванов.