Сеть кофеен «Skuratov Coffee», работающая в семи крупных городах России, представила в своих самарских заведениях линейку напитков под названием NITRO DROP.
В меню вошли несколько новых позиций: газированный напиток на основе колд брю, напоминающий по консистенции азотное пиво, а также эйр латте — классический латте с изменённой рецептурой, вкус которого сравнивают с шоколадным мороженым или холодным какао. Кроме того, посетителям предлагают нитро-кофе с апельсиновым вареньем и эйр латте с карамелью.
Как отмечают в «Skuratov Coffee», нитро-кофе готовится методом холодного заваривания и насыщается азотом, что придаёт ему особую текстуру и вкус.
— Денис Пятницкий