Погнули дорогие двери. Денег много взять не успели — сигнализация сработала знатно. Другой вопрос, что в прошедшие выходные у Маши проходила презентация меню и запуск кухни. Народу было целый день битком. Вот местные налетчики и сделали вывод, что пора — то ли шоколад в детстве любили, то ли совсем мозг у людей вытек — искать деньги в кондитерских. Но в целом все это подтверждает миф в умах наших людей, что рестораторы деньги гребут лопатой. Город у нас удивительный. Вроде бы и жизнь ресторанная не вот тебе кипит. И вроде бы очень понятно, что денег у наших рестораторов — кот наплакал. И часто плачут они прямо кредитными слезами. Однако ж это, например, не останавливает воров.
Нет, ребята. Не гребут. У рестораторов в России по разным причинам вообще один из самых тяжелых и неприбыльных бизнесов. На хоть какую-то прибыль (особенно в Самаре) способны разве что замызганные рюмочные. Но вы туда попробуйте суньтесь — прилетит неплохо. Из тех мест, откуда и не ждете. Впрочем, поэтому туда никто из ворья и не лезет — оно в курсе.
Вы видите только часть материала. Разблокируйте безлимитный доступ ко всем статьям свежих номеров и архива за 25 лет!
Это премиум-материал. Подпишитесь, чтобы прочитать статью.
Подписаться
Получите доступ ко всему контенту!Публикации свежих номеров и архив из более 120 тыс статей "Самарского Обозрения" и "ДЕЛА" с 1997 года