Актуально закрыть тему аппетита в суровое зимнее время здесь предлагают «Шортлойном» (990 руб.) — нежным стейком из поясничной части на косточке с классическим перечным соусом. Также в наличии «Ростбифстейк», который подается тонко нарезанным и сбрызнутым дижонским маслом, и стейк «BBQ тяжелый томат» — из говяжьей вырезки, обжаренный на гриле до состояния medium, а затем нарезанный тонкими пластинками, припеченными на углях, в одноименном соусе. Можно попробовать стейк «Эльрохо Дьябло» из альтернативного отруба мраморного бычка в устричном и пряном соусах на основе перца чили. Не оставит гостей равнодушными и «Блю Чиз» под румяной корочкой из мягкого сыра с голубой плесенью, с тимьяном и вишневыми нотками. И в довершение картины — стейк «Гаучо», обернутый в сыровяленый бекон и обжаренный на гриле до золотистой корочки (подается с консервированной грушей и соусом рокфор). Стоимость всех стейков, за исключением «Шортлойна», — 790 руб.