Самарские производители одежды и обуви, а также представители отечественных сетей быстрого питания уверены, что свято место пусто не бывает и заполнить освободившиеся ниши попавшего под сокращение в результате западных санкций масс-маркета они смогут в полной мере. Сколько это будет стоить производителям и покупателям, а также сколько на это нужно времени — разбиралось «ДЕЛО».
Крупный самарский торговый центр. Корреспондент «ДЕЛА» проходит мимо наглухо закрытого двухэтажного магазина женской, мужской и детской одежды, обуви и аксессуаров H&M.
«Железный занавес» в буквальном смысле навис и над входом в не менее популярный магазин одежды сети Zara и других популярных магазинов родственных Zara брендов испанской группы Inditex. Все они покинули российский и самарский рынок в результате жесткой экономической блокады, объявленной России западным бизнесом.
«Проблемы с поставками» — официальная версия временной остановки работы группы в России, за прилавками десятков магазинов которой в нашей стране стояло, по данным самой компании, около 10 тысяч россиян.
На фуд-корте больше нет возможности перекусить в McDonald`s. Гигант фастфуда заявил об остановке работы в России на три месяца, своей участи по истечении этих трех месяцев ждут около 60 тысяч россиян.
Немало среди них и самарских семей, по которым, возможно, будет нанесен экономический удар. В сложившейся ситуации внимательный диалог власти и бизнеса приобретает особое значение.
Не допуская высвобождения сотен сотрудников «временно неработающих» в Самарской области западных компаний и выброса специалистов на рынок труда, команда руководства Самарского региона находится в постоянном контакте с недружественными иностранными партнерами.
«Предприятия, которые временно приостановили работу из-за проблем с нарушением цепочек поставок, продолжают выполнять обязательства перед сотрудниками в полном объеме. Коллективы работающих в Самарской области иностранных предприятий сохранены», — заявляет «ДЕЛУ» Дмитрий Богданов, министр экономического развития и инвестиций Самарской области.
С миру по нитке
В 2021 году в Россию ввезли текстиля, одежды, обуви, тканей, пряжи и секонд-хенда примерно на 14 млрд рублей. По оценке Fashion Consulting Group, 75% одежды россиян — импорт.
Много лет подряд объем импорта зарубежных тканей, одежды и обуви рос и в Самарской области. Даже в пандемийном 2020 году в область ввезли текстиля, текстильных изделий и обуви, по информации Самарастата, на $47 млн, что на 21% больше, чем за 2019 год.
В 2021 году, по данным самарской Торгово-промышленной палаты, импорт указанной категории товаров приблизился к $53 млн. Интересно, что по итогам 2021 года большую часть объема (81%) импорта текстиля составляли изделия из стран дальнего зарубежья.
С вводом западных санкций список постоянных стран-поставщиков Самарской области покинули участники ЕС — Италия и Германия.
Как отмечают некоторые производители региона, уход с рынка европейских производителей ткани — действительно большая потеря для отечественных брендов производства одежды.
Однако, переориентировав поставки сырья, самарские производители смогут нарастить объемы производства и занять освободившиеся ниши, в том числе отчасти и сетевых продавцов недорогой одежды.
«Несомненно, санкции вызовут определенные трудности. Слабые компании уйдут с рынка. Но это даст возможность молодым и амбициозным занять их места», — утверждает в беседе с «ДЕЛОМ» Евгений Лупин, представляющий набирающий силу в Самаре бренд одежды Volga Mama Shop Smr.
Показатели собственного регионального производства одежды и текстиля в Самарской области находятся далеко не на низком уровне, и за последний год, по данным Самарастата, только выросли.
В 2021 году в Самарском регионе было произведено ткани и одежды более чем на 6 млрд и 854 млн рублей соответственно. Это больше показателя 2020 года на 42% и 7%. Количество выпущенной готовой ткани за тот же период увеличилось с 49 тыс. до 59 тыс. кв. метров — на 20%.
Тем не менее в основном одежду и ткани для ее производства поставляют в Самарскую область, по словам участников рынка, такие страны, как Китай, Италия, Турция и Беларусь.
Несмотря на то, что большая часть перечисленных стран отказались вводить санкции против России, рост цен на сырье отразился на состоянии отечественного легпрома.
Невозможность отказаться от импорта специалисты отрасли объясняют тем, что в стране пока нет в большом объеме качественного материала, необходимого для массового пошива одежды.
Основными производителями одежды, импортерами тканей в Самарской области можно назвать несколько компаний, работающих под собственными брендами.
Едва ли не самым известным из них можно назвать дом моды Masha Goryacheva. По информации самого бренда, на презентации коллекций дизайнера одежды дважды в год собирается политическая элита региона, бизнес-сообщество и многие медийные личности.
Работы Маши Горячевой уже второй сезон презентуются на крупных всероссийских показах: Moscow Fashion Week, Sochi Fashion Week и Neva Fashion Week. Также Горячева стала финалистом конкурса «Достояние Губернии» в 2021 году. Ее бренд был отмечен правительством региона как лучшая компания в модной отрасли.
Тем не менее в Самаре уже успешно развиваются более десяти уникальных брендов, ориентирующихся не только на пошив различных видов одежды, но и на специализированную продукцию.
Так, компания Atlas, успешно работающая на рынке уже более 15 лет, в основном занимается выпуском пальто, а бренд «Быстрый» производит мотоодежду и аксессуары, связанные с мотокультурой. Volga Mama Shop Smr. выпускает удобную одежду для города с символикой реки Волги.
Кризис самарские производители переживают неодинаково, но каждый видит в нем возможность поучаствовать в «перекройке» рынка.
Одежда самарских производителей примерно в одной ценовой категории с продукцией ушедших сетевых брендов.
Конечно, продукцию той же Маши Горячевой и бренда «Быстрый» сравнивать с «запрещенным импортом» некорректно, в силу нишевости и более высокого сегмента. Тем не менее и самарскую одежду ждет рост цен.
Из-за нарушения логистических цепочек и подорожания транспортировки стоимость тканей растет, даже если они импортируются из стран Востока и СНГ. Самарские производители отмечают рост цена ткани на 30-60%.
Диана Карпова, представитель самарского бренда одежды Storm Russian Clothing Brand, подчеркивает, что цена на ткани сильно выросла из-за повышения курса доллара. В компании Карповой ткань ранее закупали в Турции.
Но из-за подорожания сырья на 40-60% бренд пока приостановил закупки, альтернатив и запасов у него все еще нет, но, возможно, если им помогут и поддержат — откроются и новые перспективы выпуска собственных марок одежды.
Об объемах выпускаемой продукции в 2022 году представитель бренда пока отзывается без особого энтузиазма, но с надеждой: «Ждем активной помощи от правительства», — комментирует Диана Карпова.
Помощь уже в пути, в том числе и по налаживанию внешнеэкономических связей самарских предпринимателей.
Стоит отметить, что опирающаяся на федеральные меры региональная форма поддержки уже стала весьма популярной в Самарской области.
«По «Бирже импортозамещения» на данный момент получена информация об использовании или планируемом использовании сервиса от 42 предприятий Самарской области.
Кроме того, Ассоциация кластеров и технопарков России запустила сервис подбора аналогов продукции из Южной Кореи, Китая, Таиланда и других стран, а также услуги по реэкспорту из стран Европы», — говорит «ДЕЛУ» министр промышленности и торговли Самарской области Андрей Шамин.
Направление развития региональных производителей одежды и обуви получило поддержку и на уровне губернатора Самарской области Дмитрия Азарова, который выступил с собственными предложениями конкретных шагов навстречу самарским предпринимателям.
Среди них поиск площадок для широкой презентации самарских брендов жителям региона.
В 2021 году после масштабной реконструкции в Самаре открылся Дворец спорта, который уже стал площадкой для многих знаковых мероприятий региона.
Родилась идея провести на его подиумах фестиваль самарской моды. Глава региона подчеркнул, что мероприятие должно пройти на самом высоком уровне.
«Это точно должен быть праздник, а не рынок. Коллеги думают над концепцией такого фестиваля брендов. Уверен, проведем. И отдельно пригласим всех, кто работает в производстве одежды, обуви в Самарской области. Таких талантливых, креативных брендов, на мой взгляд, сегодня много, причем в разных ценовых категориях», — уверен Дмитрий Азаров.
Возможно, благодаря и столь пристальному вниманию управленческой команды региона в том числе большинство самарских производителей не видят в экономическом кризисе и росте цен фатальной угрозы отрасли.
Так, Atlas закупает сырье в оптовых организациях у российских производителей, а готовую одежду — у российских и белорусских.
Так как у бренда всегда было несколько поставщиков, сейчас его представители выбирают тех, кто может поставить товары и материалы по прежней цене. Как заявляет представитель бренда корреспонденту «ДЕЛА», такие поставщики до сих пор существуют.
В нынешней ситуации все чаще возникают проблемы со сроками поставки, однако Atlas имеет запас сырья и достаточно много товаров. Бренд производит пальто из пальтовой и плащевых тканей, а также куртки демисезонные и зимние.
Как и до введения санкций, Atlas продолжает заниматься заказами зимней коллекции. Одежда на весну и лето уже полностью скомплектована.
Однако кризис вынуждает пополнять запас сырья заранее. Если раньше Atlas покупал утеплители в июне-августе, то в нынешней ситуации делать закупки приходится сейчас.
«Без материалов мы точно не останемся, но немного неудобно вкладывать средства на дальний срок», — говорят в компании.
Цены на товары Atlas не поднимал и не собирается увеличивать стоимость уже готовой летней коллекции. Как утверждают работники производства, они все успели заготовить до подорожания.
Бренд даже активизировал выдачу дисконтных карт со скидкой 5%. Но избежать увеличения цен на зимнюю коллекцию не получится: на сколько поднимется стоимость зимней одежды от самарской марки, пока неизвестно.
«Не думаю, что уход иностранных брендов катастрофически скажется на рынке. Продавцов одежды очень много: китайских, турецких, российских, белорусских товаров. Выбор у покупателя большой. Конкуренция в этом сегменте очень серьезная. Будем работать так же, как и раньше, находить своих покупателей», — говорят «ДЕЛУ» в Atlas.
Рост цен на свою продукцию признает и Евгений Лупин, но в целом представитель бренда Volga Mama Shop Smr. смотрит на происходящее позитивно.
«Цены так или иначе завязаны на долларе. Однако даже если доллар завтра рухнет, скажем, до позиций прошлого года, цена все равно будет расти из-за сложностей с логистикой. Основные поставщики сырья — Турция, Узбекистан и Китай. Но все же, несмотря на рост цен, краха я не прогнозирую, будем работать и занимать освобождающиеся ниши».
С трудностями беспрецедентного по своей агрессивности кризиса столкнулись и самарские игроки рынка общественного питания.
Зарубежные поставщики либо приостановили отгрузку товара в Россию, либо значительно подняли цены на готовые продукты и их составляющие.
Тем не менее многие эксперты отмечают, что альтернатива западным поставкам есть.
«Например, в производстве наших круассанов используется сливочное масло, которое поставлялось из Новой Зеландии. Сейчас каналы его импорта закрыты, — рассказывает «ДЕЛУ» Диана Вишневская, владелица кондитерского производства SOVA, — так что мы уже оперативно протестировали варианты сливочного масла от отечественных поставщиков».
Вишневская предполагает, что трудности с импортом и рост цен на импортные ингредиенты способны стимулировать спрос на местную продукцию.
«Импортные образцы круассанов продавались намного дешевле, чем наши. Ведь при их производстве используются более дешевые составляющие. В настоящий момент некоторые позиции, включая круассаны, закрыты для импорта. На них появился огромный спрос», — говорит «ДЕЛУ» владелица SOVA.
Стоит отметить, что самарская сфера производства готовых продуктов питания, в том числе и в системе общепита, за последние годы выросла и продолжила расти в 2022 году: индекс производства за январь-февраль 2022 года к предыдущему аналогичному периоду составил 106%.
Представители самарской индустрии считают, что постигшие отрасль трудности создают и новые пути развития.
Дмитрий Троян уверен, что уже сейчас «ДоДо» имеет возможность противостоять кризису за счет используемых российских технологий. Например, за последние десять лет в отрасли появились российские конвекционные печи.
Швейцарские кофемашины заменяются китайскими аналогами, остальное оборудование в пиццериях — холодильные камеры, моноблоки, другое оборудование — уже давно made in Russia.
В связи с уходом известных американских лимонадов с рынка самарская «ДоДо» уже завозит на открытые витрины пиццерий по более доступным ценам лимонады Жигулевского пивзавода.
А вместо замороженных импортных десертов в самарских ресторанах сети появится свежая выпечка упомянутой выше кондитерской Дианы Вишневской.
Почему в коллаборацию с сетью быстрого питания не вступили более крупные самарские производители десертов, такие как СБКК Лидии Ерошиной, фирма «Лиронас» или марка «У Палыча» — «ДЕЛУ» пока выяснить не удалось. Все они отказались комментировать не только вопросы импортозамещения, но и в целом ситуацию на рынке. Стоит отметить лишь то, что кондитерская продукция этих брендов подорожала на 10-60%.
По мнению Дианы Вишневской, нынешнее время — шанс для развития небольших, но амбициозных предприятий.
«В Самаре мало изготовителей, которые работают на ниши ушедших западных продуктов, поэтому они не успевают закрывать те самые позиции. Плюс многие не могут переориентировать производство из-за того, что в него входили импортные составляющие. Требуется время. Благодаря тому, что наша кондитерская маленькая, мы можем быстро работать и разрабатывать собственные продукты для быстрого внедрения в производство.
У нас оперативное преимущество. Поэтому к нам многие стали обращаться за заморозкой слоеных изделий. В общем, плюсов от нынешней ситуации достаточно много. Любое подобное потрясение рынка освобождает ниши для маленьких производителей с большим потенциалом», — говорит Вишневская.
Коллаборация заработает в ближайшее время.
«Сейчас мы разработали собственные рецептуры. Этап тестов закончился, образцы утверждены, идет документальная подготовка. В России мы создаем продукты, которые по многим позициям превосходят иностранные. Массовая продажа заграничных кондитерских изделий включала в себя использование огромного количества пищевой химии, которая влияет на различные процессы, например сроки хранения на полке. Мы же используем натуральные продукты», — говорит Вишневская.
Помимо объединения самарские производители активно используют кризис и как шанс диверсифицировать производство и развиваться по нескольким направлениям.
Еще во время пандемии, в апреле 2020 года, Дмитрий Троян приступил к созданию собственного выпуска чистящих и дезинфицирующих средств для предприятий общественного питания.
Уже сейчас рестораны «ДоДо» Трояна обеспечивают собственные потребности в профессиональной химии более чем наполовину.
В августе производители рассчитывают расширить номенклатуру выпускаемой продукции, разработать и сертифицировать полную линейку необходимых для предприятий общественного питания средств для использования в собственных пиццериях и поставок на рынок.
По профильному направлению развитие отечественной сети ресторанов быстрого питания, способной конкурировать с западными гигантами фастфуда, также не останавливается.
Единственным фактором, усложняющим пока рост компании, является высокая ставка по кредитам (20%).
При окупаемости около четырех лет становится тяжело с ней тягаться, говорит Дмитрий Троян «ДЕЛУ».
Тем не менее представители «ДоДо» прорабатывают возможность воспользоваться господдержкой и получить кредит на инвестиционные цели под 13,5% — это поспособствует открытию новых заведений.
Такой мерой финансовой поддержки может воспользоваться любой представитель среднего бизнеса в России, несмотря на отрасль, в которой он работает.
«В качестве финансовой поддержки Корпорацией МСП совместно с Центробанком разработаны новые антикризисные программы льготного кредитования, ставки которых не зависят от изменения ключевой ставки ЦБ РФ. Ставки для среднего — до 13,5% годовых, для малого и микробизнеса — до 15% годовых. Малый и микробизнес может получить до 300 млн рублей, средний — до 2 млрд рублей», — поясняет «ДЕЛУ» Дмитрий Богданов.
«В целом со снятием ковидных ограничений и уходом McDonald`s последние две недели мы видим рост выручки на 20%. Уверен, что и в вопросе импортозамещения мы справимся», — резюмирует Дмитрий Троян.
— Злата Минаева
2024 © «Обозрение». Все права на материалы, опубликованные на портале OBOZ.INFO, защищены
