Trdelniki: немного Чехии, как мы ее понимаем

На Ленинградской в крошечном помещении пытаются делать те самые чешские trdelniki. Тесто наматывают на трдло (цилиндр) и выпекают. В Праге, где я пробовала это лакомство, было безумно вкусно. Наши ребята пока учатся. Получается очень средне. Но здесь рады гостям с детьми, которые зашли, чтобы согреться чаем с печеным тестом, и просто рады гостям. Тепло, очень просто, хочется немного почище и повкуснее. Для малышей в углу приготовлены мелки и разукрашки на столике. Стоимость классического изделия — 90 рублей, десертный трдельник — 150 руб. Есть штрудели. Есть чай в бумажных стаканчиках и кофе. По сути, закусочная. Это очень симпатичное неизбитое начинание. Могли бы ведь просто рюмочную открыть, ан нет — озаботились форматом и его не самым простым исполнением.