Под руководством бренд-шефа Александра Обидина в самарском кафе DuPain внесли значительные изменения в меню.
Во-первых, добавили несколько позиций сытных и сладких завтраков. Кроме пары блинчиков и пышных круассанов с двумя видами начинки особо стоит обратить внимание на омлет со страчателлой, драники с тыквой — редкость для самарской ресторации, хотя продукт однозначно недооцененный, и сырники с вареньем из хурмы, причем собственного приготовления. Последние три блюда по 290 рублей. Во-вторых, в DuPain уютно обосновались известные грузинские блюда чашушули (590 рублей) и чкмерули (410 руб-лей). Еще из интересного — вьетнамский суп фо бо с говядиной (390 рублей). Кстати, меню бизнес-ланча также претерпело изменения. Отдельно стоит упомянуть кондитерскую витрину. Илья Ивановский, шеф-кондитер ресторанной компании «Поляна», ввел практически десяток новых позиций. Например, торт со вкусом фисташки и манго, который можно купить как порционно (350 рублей), так и заказать целый. Три вида корзиночек (с ванилью, с фисташками, с черникой) и американских бисквитов «вуппи пай» (классический, красный бархат, матча-фисташка).
— Ольга Гладкова