Вчера, в 18:00, начало работать бистро Filimonov. Ранее «Самарское обозрение» сообщало, что владельцы «Ресторана честных цен» купили простаивающий ресторан «Филимонов» у предыдущих хозяев.
Формат нового заведения sea&food. То есть не морепродукты в чистом виде, как есть соблазн подумать у многих. Меню небольшое.
Разделы: салаты и закуски (240-490 руб.), горячие закуски (290-530 руб.), «На горячее» (390-990 руб.), супы (290-340 руб.), паста и ризотто (390-470 руб.), «На сладкое» (250-290 руб.). Вот эти «на горячее» и «на сладкое», конечно, совсем мало уместны в разрезе того, что называется правильный русский язык.
Но, видимо, хотелось выглядеть по-свойски для гостей. Из морепродуктов видим тартар из лосося (390 руб.), стейк-салат из тунца(320 руб.), креветки, дорадо, кальмара, спагетти с морепродуктами (390руб.),ньокки с морским гребешком, ризотто с крабом и чернилами каракатицы (470 руб.).
Стейки — рибай (990 руб.) и стриплойн в формате — креветки-соус биск что бы это ни значило (990 руб.) — в наличии.
Поскольку ресторан был в прекрасном состоянии, да и вообще «Филимонов» — одно из самых красивых ресторанных пространств города, то ничего внутри не меняли практически.
Подробности о еде и прочих нюансах и деталях — в ближайшем номере «Обозрения».
— Маргарита Горкина
2024 © «Обозрение». Все права на материалы, опубликованные на портале OBOZ.INFO, защищены
