ПОДПИСКА ОТ ₽175 В НЕДЕЛЮ
Среда, 17 сентября, 2025
  • Логин
  • Зарегистрироваться

Корзина пуста.

Нет результатов поиска
Показать все результаты
oboz.info
  • Россия
    • Главное: Россия
  • Самараtop
    • Главное: Самара
    • Обозрение: Тольятти
    • Обозрение: Сызрань
    • Обозрение: Новокуйбышевск/«Город Н-ск 2000»
  • Политика
  • Бизнес
  • Инвестиции
  • Авто
  • «СО»
    • Читать свежие публикации и архив
    • Купить подписку и номера
    • Номера для подписчиков
  • «ДЕЛО»
    • «ДЕЛО»: купить новые номера
    • Журнал «ДЕЛО»: Главная
    • «Золотая тысяча» — 2023
    • Люди года
    • Рейтинги
    • Расследования
    • Истории
    • Проекты
    • «ЗОЛОТОЙ ПОРТФЕЛЬ»
  • Еда&Рестораны
  • Криминал
  • Редакция
    • Редакция
    • Реклама
    • «Читальный зал»
  • Россия
    • Главное: Россия
  • Самараtop
    • Главное: Самара
    • Обозрение: Тольятти
    • Обозрение: Сызрань
    • Обозрение: Новокуйбышевск/«Город Н-ск 2000»
  • Политика
  • Бизнес
  • Инвестиции
  • Авто
  • «СО»
    • Читать свежие публикации и архив
    • Купить подписку и номера
    • Номера для подписчиков
  • «ДЕЛО»
    • «ДЕЛО»: купить новые номера
    • Журнал «ДЕЛО»: Главная
    • «Золотая тысяча» — 2023
    • Люди года
    • Рейтинги
    • Расследования
    • Истории
    • Проекты
    • «ЗОЛОТОЙ ПОРТФЕЛЬ»
  • Еда&Рестораны
  • Криминал
  • Редакция
    • Редакция
    • Реклама
    • «Читальный зал»
Нет результатов поиска
Показать все результаты
oboz.info
Нет результатов поиска
Показать все результаты
ЭФФЕКТИВНАЯ РЕКЛАМА НА OBOZ.INFO

В Самаре открылся итальянский ресторан BiBi rest

02.05.2024
Еда и Рестораны
Время чтения: 2 мин.
A A
Фото: Ольга Гладкова

Фото: Ольга Гладкова

На улице Садовой, на месте канувшей в лету Mrs Hadson, самарский ресторатор Денис Маликов открыл уютное кафе-кофейня BiBi rest. Проекту потребовалось всего четыре месяца, чтобы начать принимать первых гостей.

Читайте также:

В лонг-лист национальной премии WHERETOEAT внесли 34 ресторана из Самарской области

Самарский ресторан «Брассерия 0,33» отметил свое двухлетие «Волжским» гастроужином

Ресторан «Босфор» приглашает в гости

Больше

Интерьер ресторана разительно отличается от предшественника. Внутри простые светлые стены, европейская, достаточно плотная рассадка, панорамные окна и, как яркий акцент, огромное дерево фикуса.

Фото: Ольга Гладкова

Без изысков, практично и минималистично. Из наследия прошлого – туалет в английском стиле, но это скорее даже забавно. Обещают в скором времени организовать летнюю веранду.

За процессом готовки можно наблюдать из зала. Меню заточено на итальянскую кухню. Несколько видов закусок и брускетт, салаты. В горячих блюдах — ризотто и равиоли, пара бургеров, стейк лосося и цыпленок. Достаточно большой раздел с собственной домашней пастой и много разной пиццы. Завтраки продолжаются весь день.

ЭФФЕКТИВНАЯ РЕКЛАМА НА OBOZ.INFO
Фото: Ольга Гладкова

Взяли на пробу салат «А-ля греческий с печеным перцем» (490 рублей). Стоит сразу отметить превосходное качество продуктов: отборная зелень и по-настоящему вкусные овощи. Единственный недочёт – впопыхах не положили соус. Но это не критично. В разделе паста выбор пал на «Болоньезе» (460 рублей) – приличная порция, правильный альденте, достаточное количество фарша, чуть перебрали со специями, но это скорее вкусовщина. Долго решали какую пиццу взять на пробу. Это оказалось достаточно сложным занятием. Римской пиццы три штуки: с варёной колбасой из Болоньи, мортаделлой, (640 рублей), «Самая сырная пицца на планете» с пармезаном, дор блю, камамбером, моцареллой, чеддером и фетой (680 рублей) и Misto с соусом наполи, моцареллой и пепперони, мортаделлой, черри, курицей, оливками, сиртаки и пармезаном (660 рублей). Дюжина видов традиционной пиццы диаметром 30 сантиметров, разбег цен от 490 до 850 рублей. Можно заказать как на дрожжевом, так и на бездрожжевом тесте.

Фото: Ольга Гладкова

Пицце «Цезарь» (580 рублей) как раз на дрожжевом тесте можно дать только самые высокие оценки. Одна из фраз меню: «Сперва ты закажешь пиццу, потом вторую и уже не вспомнишь как пробуешь все меню». Сделать это очень и очень сложно. Потому что реально порции щедрые и больше трех блюд за раз осилить сложно. Кондитерская витрина плод коллаборации с сетью магазинов здорового питания Amarant Food. Именно в сотрудничестве с BiBi rest у них появилась линейка десертов, из которых гости заведения рекомендуют попробовать Баскский чизкейк (340 рублей). Кафе wine friendly – здесь не продают спиртное, но за небольшой пробковый сбор можно принести с собой. Из напитков: много видов кофе, в том числе и на альтернативном молоке, классические и фруктовые чаи, прохладительные напитки из раздела Ice Bar, несколько вкусов домашних лимонадов по 280 рублей.

Резюмируя: однозначно стоит сходить, тем более прогуливаясь с собакой – BiBi dog friendly. Открыто c 9:30 до 23:00 ежедневно

— Ольга Гладкова

 

 

Темы: Рестораны Самары
ПоделитьсяПоделиться2ПоделитьсяОтправить

Еще интересно:

В самарском бистро «Гриль и Пудра» турецкую кухню совместили с купеческой кондитерской
15.09.2025

В Самаре открылся третий по счету ресторан «Хокку» с расширенным меню

Самарское Обозрение
15.09.2025
В самарском бистро «Гриль и Пудра» турецкую кухню совместили с купеческой кондитерской
Еда и Рестораны

В самарском бистро «Гриль и Пудра» турецкую кухню совместили с купеческой кондитерской

Самарское Обозрение
15.09.2025
В лонг-лист национальной премии WHERETOEAT внесли 34 ресторана из Самарской области
Еда и Рестораны

В лонг-лист национальной премии WHERETOEAT внесли 34 ресторана из Самарской области

oboz.info
11.09.2025
Больше

Только что:

ТОП-5 новостей недели: Криминал

Прокуратура Самарской области выиграла дело о возврате земли под турбазой «Малыш»

16.09.2025
Самарским заключенным рассказали о вреде запрещенного движения АУЕ*

Самарским заключенным рассказали о вреде запрещенного движения АУЕ*

16.09.2025
Самарская каратистка завоевала «серебро» на Спартакиаде в Саранске

В Самаре пройдут Всероссийские соревнования по киокушину

16.09.2025
ЭФФЕКТИВНАЯ РЕКЛАМА НА OBOZ.INFO
Вегетарианские бургеры с красной фасолью, острым йогуртом, манго и сальсой
Рецепты

Вегетарианские бургеры с красной фасолью, острым йогуртом, манго и сальсой

oboz.info
31.08.2023
Жареный Панир с Чили по-кашмирски
Рецепты

Жареный Панир с Чили по-кашмирски

oboz.info
31.08.2023
Маслянисто-лимонная паста с миндалем и рукколой
Рецепты

Маслянисто-лимонная паста с миндалем и рукколой

oboz.info
30.08.2023
ЭФФЕКТИВНАЯ РЕКЛАМА НА OBOZ.INFO

Выбор редактора

Чиновники отправляют самарскую станцию метро «Театральная» в вечность

Строительство метро в Самаре форсируют за 2,3 млрд рублей из бюджета области

15.09.2025
Участие в стратегических программах обеспечит «ОДК-Кузнецов» рекордным объемом заказов

Участие в стратегических программах обеспечит «ОДК-Кузнецов» рекордным объемом заказов

15.09.2025
Суд продлил домашний арест отстраненному от должности директору чапаевского «Полимера»

Суд продлил домашний арест отстраненному от должности директору чапаевского «Полимера»

15.09.2025
ЭФФЕКТИВНАЯ РЕКЛАМА НА OBOZ.INFO
oboz.info

2025 © «Обозрение». Все права на материалы, опубликованные на портале OBOZ.INFO, защищены

Наименование средства массовой информации сетевого издания: «Обозрение». Регистрационный номер СМИ: Эл № ФС77-82126 от 18.10.2021, зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. 16+ Учредитель: ООО «Рекламно-информационный центр». Главный редактор: В. О. Петрова. Эл. Почта редакции: portal@63media.ru Телефон редакции: (846) 342-50-28 Любое использование материалов возможно только в соответствии с Условиями использования

  • Редакция
  • Реклама
  • Контакты
  • Журнал «ДЕЛО». Расследования & Рейтинги
  • Условия использования и ограничения
  • Политика конфиденциальности
  • Вакансии

Техническая поддержка сайта от агентства "Простые решения"

Добро пожаловать!

Войдите в свою учетную запись ниже

Забыли пароль? Зарегистрироваться

Создайте новый аккаунт!

Заполните формы для регистрации (только латинские символы)

Все поля обязательны для заполнения Войти

Получить пароль

Пожалуйста, введите имя пользователя или e-mail для сброса пароля

Войти
Logo image

Мы используем файлы cookie.

Для улучшения вашего пользовательского опыта мы используем файлы cookie. Узнать больше

Принять все
  • Необходимый
    Always Active
    Необходимые файлы cookie помогают сделать веб -сайт пригодным для использования, позволяя основным функциям, таким как навигация по страницам и доступ к безопасным областям веб -сайта.Веб -сайт не может функционировать должным образом без этих файлов cookie.

  • Маркетинг
    Маркетинговые файлы cookie используются для отслеживания посетителей на всех веб -сайтах.Намерение состоит в том, чтобы отображать актуальные и интересные рекламы для отдельного пользователя и, следовательно, более ценные для издателей и сторонних рекламодателей.

  • Аналитика
    Analytics Cookie помогает владельцам веб -сайтов понять, как посетители взаимодействуют с веб -сайтами, анонимно собирая и сообщая информацию.

  • Предпочтение
    Предпочтения файлы cookie позволяют веб -сайту запомнить информацию, которая меняет способ ведения вещества или выглядит, например, ваш предпочитаемый язык или регион, в котором вы находитесь.

  • Неклассифицированный
    Неклассифицированные файлы cookie - это файлы cookie, которые мы находимся в процессе классификации вместе с поставщиками отдельных файлов cookie.

ПОДПИСКА
  • Логин
  • Зарегистрироваться
  • Корзина
  • «Самарское Обозрение»&«ДЕЛО»: номера
  • Россия: главное
  • Самара: главное
    • Обозрение: Тольятти
    • Обозрение: Сызрань
    • Обозрение: Новокуйбышевск/«Город Н-ск 2000»
  • Линия фронта
    • «Герои фронта»
  • Политика
  • Бизнес
  • Инвестиции
  • Недвижимость
  • АВТОМОБИЛИ
  • Технологии
  • «Самарское Обозрение»
    • Читать свежие публикации и архив
    • Купить подписку и номера
    • Номера для подписчиков
  • Рейтинги
  • Расследования
  • Истории
  • «ДЕЛО»
    • «Золотая тысяча» — 2023
    • «ДЕЛО»: купить новые номера
    • Журнал «ДЕЛО». Расследования и рейтинги
    • Люди года
    • 300 самых богатых семей самарских политиков и чиновников — 2022
    • Самарские «короли госзаказа» — 2022
    • «Агробароны 2022»
    • «50 самых влиятельных женщин 2022»
    • 50 самых богатых владельцев медклиник Самарской области — 2022
    • «ЗОЛОТОЙ ПОРТФЕЛЬ»
    • «Эпоха Титова»
  • Интервью
  • Медицина
  • Еда и Рестораны
  • Спорт
  • Криминал
  • Спецпроекты
    • «САМАРСКАЯ ОБЛАСТЬ — ТЕРРИТОРИЯ КУРОРТОВ»
    • «Самарская крепость»
    • «НЕФТЬ И ГАЗ»
    • «ПОРЯДОК ПРЕОБРАЗОВАНИЯ»
    • «РЕАКТОР»
    • «СТРОИТЕЛЬНЫЙ СЕКТОР»
    • «СФЕРА ЗНАНИЙ»
    • «Самарская медицина: лучшее из возможного»
    • «БОЛЬШАЯ ХИМИЯ. СРЕДНЯЯ ВОЛГА»
  • Новокуйбышевск
    • Новости, истории и люди
    • Газета «Город Н-ск»: номера
  • Мнения
  • Кунсткамера
  • Общество
  • Экология
  • Образование
  • Культура
  • Туризм
  • Дни рождения. Даты. Юбилеи
  • Новости партнеров
  • Редакция
  • Рекламная служба
  • Контакты
  • «Читальный зал»
Нет результатов поиска
Показать все результаты

2025 © «Обозрение». Все права на материалы, опубликованные на портале OBOZ.INFO, защищены

Вы действительно хотите получить доступ?
Осталось публикаций : 0
Уверены, что хотите отказаться от подписки?