Сеть хинкальных «Старик Хинкалыч» обновила меню, добавив в него блюда, ориентированные на летний сезон.
С июня посетителям доступны как традиционные грузинские блюда в новой интерпретации, так и холодные супы и салаты.
В частности, меню пополнилось томатами с домашней брынзой, салатами с битыми огурцами и курицей, а также с бастурмой и томатами. Среди новинок — хачапури по-аджарски, шакшука, мини-самса с бараниной и соусом сацебели, аджарская лепёшка с бараниной, окрошка с говядиной и хинкали со шпинатом и сулугуни. Ценовой диапазон новых блюд – от 65 рублей за хинкали до 445 рублей за салат с бастурмой.
Сеть «Старик Хинкалыч» насчитывает 141 заведение по всей России. В Самаре первое заведение было открыто в апреле 2024 года в ТРК «Амбар». До конца года были открыты еще два ресторана, в том числе в ТК «Гудок». В настоящий момент готовится к открытию четвертая хинкальная на улице Куйбышева.
— Денис Пятницкий