В Самаре заработал гастропаб «Проспект» с рыбой, морепродуктами, хоспером

Сегодня в 14:00 открылся гастропаб «Проспект»  от Александра Терентьева.

Читайте также:

Самарский ресторан «Брассерия 0,33» отметил свое двухлетие «Волжским» гастроужином

Ресторан «Босфор» приглашает в гости

В фестивальные блюда «Волжских сезонов» добавили средиземноморский акцент

Больше

Расположившийся в гостинице «Волга» на месте ресторана «Волга». «Проспект» — это логическое продолжение летней веранды «Мидии и вино», которая появилась минувшим летом в этой же локации.   Гастропаб — это один зал. В центре которого — барная стойка, мы ее помним по «Волге».

Здесь также можно расположиться с бокалом вина или пива. Также есть сцена: обещают тихую живую музыку. Кстати о музыке:  в зале очень негромко звучит старый добрый джаз, для нас — маньяков-аудиалов.

В основе меню — блюда из волжского судака, рыбы и морепродукты. Хе из судака  (350 руб.), отличные пельмени с судаком (350 руб.),судак в китайским соусом (брать, 590 руб.), а также уха астраханская тройная с  судаком и лососем (лучшая, 450 руб.).

Есть блюда из хоспера. Здесь и утиная  грудка (580 руб.),  и фермерский цыпленок (650 руб.), и свиные ребра  (590 руб.), и лангустины, и филе миньон (790 руб.). В зале аквариум. С устрицами (450 руб/шт) и дальневосточными морскими ежами (350 руб.).

Салаты в ценовой категории 320-460 руб. Супы — 320-650 руб. Холодные закуски 290-690 руб. Горячие закуски 350-780 руб. Горячие блюда 580-690 руб.

Другие подробности читайте в  понедельник в газете «Самарское обозрение».

— Маргарита Горкина