9 октября в Нижнем Новгороде огласили рейтинг ресторанов Центра России по версии Международной ресторанной премии WHERETOEAT CENTER 2025.
Среди 50 лучших оказалось только девять заведений из Самарского региона.
Независимая ресторанная премия WHERETOEAT учреждена в 2013 году Ассоциацией российских гастрономических журналистов. WHERETOEAT — это ежегодные рейтинги лучших ресторанов Москвы, Санкт-Петербурга и Северо-Западного региона, Центра России, Юга России, Татарстана, Урала, Сибири и Дальнего Востока.
Итоговые списки формируются по результатам тайного голосования коллегии экспертов — профессионалов ресторанного, гостиничного и винного бизнеса, а также наиболее авторитетных представителей специализированной прессы. В этом году только одному ресторану из Самары удалось попасть в первую десятку.
Итак, как расположились рестораны из Самары и Тольятти в рейтинге WHERETOEAT CENTER 2025:
- 10 место – ресторан-путешествие «Ливингстон», Ассоциация ресторанов Milimon Team (в 2023 году занял 6 место, в 2024 – 4 место);
- 14 место – ресторан La Volte;
- 18 место – мясной ресторан «Ваще огонь», Ассоциация ресторанов Milimon Team (в 2022 году — 9 место, в 2023 — 11 место, в 2024 – 11 место);
- 19 место – ресторан Lunasole, ресторанная компания «Поляна» (в 2024 году занял 25 место);
- 32 место – Гастропаб 1903, Кухмистерская фон Вакано;
- 36 место – ресторан «Дом Нино», ресторанная компания «Поляна» (в 2023 году занял 44-45 место);
- 38 место – ресторан «Мушмула»;
- 40 место – кафе Puri;
Тольяттинский ресторан Tavola Perfetta оказался на 48 месте.
Также лауреатом номинации «Ресторан с лучшей пивной картой» по версии бренда «Балтика» стала Кухмистерская фон Вакано.
Из 50 заведений, вошедших в шорт-лист премии ресторанов Центра России , 17 – из Нижнего Новгорода.
Рейтинг 2024 год. Рейтинг 2023 год.
— Ольга Гладкова